[進(jìn)入汶川地震專(zhuān)題]

　　一頭小豬崽，四條腿被捆著(zhù)，躺在地上直哼哧。旁邊蹲著(zhù)兩個(gè)男人在抽煙，周?chē)�全是斷垣殘壁。掐滅煙后，這兩個(gè)男人抬起這頭豬崽，把它扔進(jìn)一個(gè)已成廢墟的院子，隨后關(guān)上門(mén)�！皽蕚錃⒘顺匀�，現在也沒(méi)飼料給它吃�！必i的主人張全寶（音）說(shuō)。
　　作為我國第一產(chǎn)豬大省，四川省的豬肉產(chǎn)量超過(guò)全國的10%，在當前豬肉價(jià)格仍然高企的情況下，震災是否會(huì )進(jìn)一步推高全國豬肉價(jià)格，并進(jìn)一步對居高不下的CPI構成威脅，成為當前業(yè)內關(guān)注的焦點(diǎn)之一。

地震殃及生豬產(chǎn)量

　　這次特大地震災害也造成了大量禽畜死亡。據初步統計，截至目前，四川、重慶、陜西、甘肅、云南五個(gè)�。ㄊ校┦転乃劳鲂笄�1300萬(wàn)頭（只）。四川省重災區6個(gè)市州死亡畜禽1234萬(wàn)頭（只），其中生豬81萬(wàn)頭。
　　四川生豬主產(chǎn)地主要集中在成都、南充、資陽(yáng)、達州、宜賓、涼山、綿陽(yáng)、瀘州8地，這些地區的豬肉產(chǎn)量占全省的51%。在此次地震中，成都、綿陽(yáng)等地受災較為嚴重。國泰君安在一份分析報告中指出，盡管實(shí)際災情無(wú)法預計，但生豬養殖業(yè)遭受重大損失是必然的。
　　此外，災區及鄰近地區的供電、運輸受到影響，將使養殖戶(hù)的飼料等原材料供應無(wú)法及時(shí)得到保證。從雪災的經(jīng)驗來(lái)看，這一點(diǎn)對養殖戶(hù)的影響可能更大。地震災情的發(fā)生導致四川部分道路堵塞，嚴重的地區甚至發(fā)生山體滑坡等現象，這也對當地生豬的外運產(chǎn)生了一定影響，可能引起價(jià)格波動(dòng)。
　　總部位于四川遂寧的高金食品（002143）是西部地區最大的生豬屠宰企業(yè)。該公司有關(guān)人士認為，受此次地震影響的大部分區域雖然不是川東和成都平原一帶的生豬主產(chǎn)區，但也屬于次產(chǎn)區，短期來(lái)看震災將使本已供應偏緊的生豬豬源更為緊張。
　　地震災情發(fā)生后，四川重災區已無(wú)害化處理畜禽278.07萬(wàn)頭（只）。第一食品網(wǎng)專(zhuān)家指出，地震發(fā)生在夏季到來(lái)之前，而夏季正是豬流感、豬藍耳病等傳染病的高發(fā)期，所以震后的動(dòng)物防疫問(wèn)題不容忽視。如果處理不當，疫情禍患將超過(guò)地震的破壞。
　　“這次地震造成的生豬死亡對后期的供應影響比較大，生豬生產(chǎn)的后勁不足�！本d陽(yáng)市畜牧局生產(chǎn)科科長(cháng)倪敏粗略統計，截至5月26日，地震使綿陽(yáng)市三分之一的生豬死亡。
　　目前由于余震不斷，綿陽(yáng)市大部分餐館、肉制品加工廠(chǎng)等都處于歇業(yè)、停產(chǎn)狀態(tài)，居民需求急劇減少，近期綿陽(yáng)市豬肉價(jià)格還略有下滑。倪敏認為，人們對豬肉的需求恢復正常后，當地的生豬供應不一定能跟得上，到時(shí)候價(jià)格肯定會(huì )上漲。四川的生豬生產(chǎn)在近兩年處于恢復期，地震再度讓生豬養殖“傷了元氣”。
　　不過(guò)，國泰君安認為，生豬的供給減少可能使生豬價(jià)格的回落時(shí)間推后，但不會(huì )再推高肉價(jià)。
　　記者在成都一些超市看到，豬肉的零售價(jià)格大都在12-13元之間，維持在地震前的水平。據了解，全國各地的豬肉零售價(jià)也都保持穩定，并沒(méi)有因為地震出現異常波動(dòng)。

對屠宰企業(yè)影響不大

　　高金食品董秘胡仁彬介紹，公司位于巴中、什邡和廣元的子公司受到影響，目前巴中高金已經(jīng)恢復生產(chǎn)，什邡高金和廣元高金公司廠(chǎng)房有裂縫，機器設備和人員未有影響，目前已經(jīng)部分恢復生產(chǎn)，主要是為災區供應豬肉。公司遂寧本部和其他子公司均正常生產(chǎn)，現正全力生產(chǎn)保證災區供應。
　　雙匯集團在四川的生產(chǎn)基地位于綿陽(yáng)市，日宰殺生豬量為2500頭左右。由于廠(chǎng)區鍋爐在地震中被損壞，綿陽(yáng)地區余震不斷，從地震當天到現在，綿陽(yáng)雙匯一直處于停產(chǎn)狀態(tài)。
　　“此次地震，除了安縣、平武等地由于災情嚴重、道路損毀嚴重可能對當地生豬出欄造成影響，其他地區生豬供應受地震的影響不大�！本d陽(yáng)雙匯總經(jīng)理王學(xué)戈介紹說(shuō)，綿陽(yáng)雙匯組織豬源的半徑在方圓250公里的范圍內，包括廣元、遂寧、德陽(yáng)、資陽(yáng)、南充、達州、巴中、陜西南部和綿陽(yáng)本地部分地區�！爸貫膮^的豬源占我們的比例較小，所以對我們的原料供應基本沒(méi)有影響�！�
　　綿陽(yáng)雙匯收購的生豬90%以上來(lái)源于個(gè)體養殖者，僅有不到10%來(lái)源于成規模的養豬場(chǎng)。王學(xué)戈告訴本報記者，去年對生豬供應影響最大的是豬藍耳病的爆發(fā)，從去年下半年開(kāi)始農民都不敢養豬，供應少了，價(jià)格也就上去了。隨著(zhù)豬肉價(jià)格上漲，從今年開(kāi)始情況又略有好轉，出欄量逐漸增加。
　　跟農民養殖戶(hù)打交道的楊仕金證實(shí)了王學(xué)戈的判斷，他說(shuō)：“去年7月以后，四川農村養豬的人少了，大多數人都出門(mén)打工去了。今年以來(lái)情況要好一點(diǎn)�！睂τ谏�豬的后市價(jià)格，王學(xué)戈認為，豬藍耳病對市場(chǎng)的影響將持續到今年下半年。地震對雙匯的生豬供給不會(huì )造成太大的影響。
　　高金食品有關(guān)人士認為，長(cháng)期來(lái)看，震災反而會(huì )促進(jìn)四川養豬業(yè)的規�；�，這是大勢所趨；生豬市場(chǎng)供應和價(jià)格將趨于穩定，地震對生豬市場(chǎng)長(cháng)期趨勢沒(méi)有實(shí)質(zhì)性影響。