說(shuō)明會(huì )變“挺茅會(huì )”一天兩斤“含塑”茅臺不傷身？

　　白酒專(zhuān)業(yè)委員會(huì )馬勇認為，即使按照茅臺含DEHP3.3mg/kg計算，每人每天喝2斤也符合歐盟人體耐受量

　　12月9日，網(wǎng)友“水晶皇”稱(chēng)，其送檢香港檢驗機構的茅臺酒中塑化劑DEHP超標，貴州茅臺由此陷入塑化劑事件的漩渦當中。
　　昨日(12月12日)，貴州茅臺在貴陽(yáng)舉行了大規模的媒體說(shuō)明會(huì )，然而《每日經(jīng)濟新聞》記者發(fā)現，此次說(shuō)明會(huì )變成了“挺茅會(huì )”，會(huì )上不少言論被認為是“醉話(huà)”。此外，茅臺訂貨會(huì )在即，卻有經(jīng)銷(xiāo)商向記者表示訂單將減少40%；在資本市場(chǎng)上，茅臺還遭到大量做空者的覬覦——多重不利因素下，茅臺下一步將如何自救？

　　茅臺“中槍”塑化劑

　　昨日(12月12日)，深陷塑化劑事件漩渦的貴州茅臺(600519，SH)在貴陽(yáng)舉行了大規模的媒體說(shuō)明會(huì )，在說(shuō)明會(huì )上，茅臺方面再次澄清塑化劑事件。然而，這一說(shuō)明會(huì )變成了“挺茅會(huì )”，會(huì )上一些看似“醉話(huà)”的觀(guān)點(diǎn)，再度引發(fā)熱議。
　　中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )、白酒專(zhuān)業(yè)委員會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)馬勇指出，按照歐盟的標準，即使以“水晶皇”所說(shuō)，茅臺含塑化劑DEHP達3.3mg/kg計算，每天喝2斤茅臺仍符合耐受量的限量。北大教授李可基甚至聲稱(chēng)，“塑化劑相對來(lái)說(shuō)還是一個(gè)比較安全的物質(zhì)”，“三聚氰胺基本是無(wú)毒物質(zhì)”。
　　《每日經(jīng)濟新聞》從各項檢測報告中發(fā)現，茅臺酒確實(shí)含有微量DEHP，中國酒業(yè)協(xié)會(huì )副理事長(cháng)王琦表示，這主要“是塑料管道和塑料容器里遷移過(guò)來(lái)的”，不過(guò)茅臺方面昨天強調，公司去年就已經(jīng)替換了所有塑料管道。而記者發(fā)現，上述檢測報告中送檢樣本的生產(chǎn)日期均為今年下半年以后。

　　塑化劑“陰魂難散”

　　《每日經(jīng)濟新聞》從多份檢測報告中發(fā)現，茅臺酒中含有塑化劑是不爭的事實(shí)。
　　根據貴州茅臺在近日的公告中披露的相關(guān)檢測報告，3家檢測機構出具的4份報告均顯示所檢驗的茅臺酒含有DEHP，只是遠低于1.5mg/kg的技術(shù)要求。
　　近日，貴州質(zhì)監部門(mén)也抽取了12批次茅臺酒樣品進(jìn)行檢測，結果也顯示，樣品檢出DEHP最高值為1.30mg/kg，檢出最低值為0.60mg/kg，平均值為0.90mg/kg。
　　馬勇表示，“部分白酒中檢測出微量的塑化劑成分，這是一個(gè)客觀(guān)存在的現實(shí)。但是這件事情不能證明白酒企業(yè)生產(chǎn)了不安全的食品�！�
　　在中國酒業(yè)協(xié)會(huì )副理事長(cháng)王琦看來(lái)，這些塑化劑基本來(lái)源于塑料管道和塑料容器里的遷移，“我們經(jīng)過(guò)檢測和企業(yè)的自查，發(fā)現了塑化劑是從塑料管道和塑料容器里遷移過(guò)來(lái)的。跟我們高檔酒、低檔酒的多少毫無(wú)關(guān)系，這是在處理過(guò)程中的失誤，所以給企業(yè)、行業(yè)和媒體造成了不小的影響�！�
　　這一說(shuō)法與茅臺方面透露的信息有相左之處。昨日的媒體見(jiàn)面會(huì )一開(kāi)場(chǎng)，茅臺總工程師王莉就強調，2011年臺灣塑化劑事件發(fā)生以后，公司篩選了符合食品安全要求的不銹鋼固定管道和不銹鋼軟管，已經(jīng)替換了所有的塑料管道。
　　記者從檢測報告中發(fā)現，送檢3家機構的4份茅臺酒樣品的生產(chǎn)日期均為今年下半年以后，即公司主動(dòng)整改之后，所生產(chǎn)的茅臺酒仍然含有DEHP。
　　對此，茅臺方面和相關(guān)業(yè)內人士并未作出詳細解釋。
　　對于塑化劑對人體的危害，馬勇表示，就算是按照“水晶皇”所說(shuō)的茅臺DEHP檢出值為3.3mg/kg計算，每人每天喝2斤茅臺酒也是符合歐盟人體耐受量限值的。
　　塑化劑風(fēng)波自酒鬼酒始，到目前波及到茅臺，其背后行業(yè)標準的缺失也是這次塑化劑風(fēng)波愈演愈烈的原因之一。
　　針對目前行業(yè)的窘境，茅臺董事長(cháng)袁仁國透露：“我們茅臺曾經(jīng)代表中國白酒行業(yè)，向有關(guān)部委遞交了一份請求國家有關(guān)部委對白酒塑化劑制定標準的建議，這個(gè)已經(jīng)通過(guò)相關(guān)部門(mén)遞上去了�！�

　　北大教授拋“三聚氰胺無(wú)毒論”

　　在昨日的說(shuō)明會(huì )上，北大教授李可基拋出的“三聚氰胺無(wú)毒論”一經(jīng)網(wǎng)絡(luò )傳播，引發(fā)強烈爭議。
　　李可基是在分析塑化劑危害時(shí)談到上述話(huà)題的：“塑化劑相對來(lái)說(shuō)它還是一個(gè)比較安全的物質(zhì)”，“三聚氰胺基本是無(wú)毒物質(zhì)”，“三聚氰氨在體內實(shí)際不會(huì )發(fā)生任何反應，一兩天大概都會(huì )排出去，我們喝奶喝了那么多，即使我們現在繼續喝下去也不會(huì )造成我們(成人)的損害”。
　　此前，李可基在來(lái)伊份等添加劑事件中亦發(fā)表不少引發(fā)爭議的觀(guān)點(diǎn)。上述觀(guān)點(diǎn)被網(wǎng)友再次視為 “另類(lèi)”。也有網(wǎng)友支持他的觀(guān)點(diǎn)稱(chēng)，拋開(kāi)劑量談毒性也是不科學(xué)的。
　　《首都醫藥》2011年8月(上)期人物專(zhuān)欄一篇名為 《一位特立獨行的讀書(shū)人——記北京大學(xué)公共衛生學(xué)院教授、博士生導師李可基》的文章介紹，李可基是人類(lèi)營(yíng)養、運動(dòng)和保健食品領(lǐng)域的知名專(zhuān)家，主要從事體力活動(dòng)、營(yíng)養和公眾健康的研究，曾任或現任中華預防醫學(xué)會(huì )慢病預防與控制委員會(huì )常務(wù)委員、國家食品安全標準審議委員會(huì )委員、國家食品藥品監督管理局保健食品審議專(zhuān)家等。
　　不過(guò)《每日經(jīng)濟新聞》記者在衛生部網(wǎng)站查詢(xún)相關(guān)公開(kāi)資料獲悉，在“第一屆食品安全標準審評委員會(huì )”的名單中，李可基并不屬于“食品添加劑專(zhuān)業(yè)工作組”組別，而是屬于“營(yíng)養與特殊膳食食品專(zhuān)業(yè)工作組”。

　　/資本市場(chǎng)/

　　茅臺大股東火線(xiàn)增持 遭遇50萬(wàn)股融券余量

　　昨日(12月12日)，受大股東貴州茅臺酒廠(chǎng)集團擬20億元增持催化，貴州茅臺(600519，SH)股價(jià)漲了4.72%，收盤(pán)價(jià)為211.86元/股。
　　然而，《每日經(jīng)濟新聞》記者發(fā)現，目前已有大量做空者賭貴州茅臺股價(jià)下跌。截至12月11日，貴州茅臺的融券余量達50萬(wàn)股，是近一個(gè)月的最大量。
　　記者梳理發(fā)現，上一次大股東大規模增持出現在2010年，該次增持后，貴州茅臺股價(jià)由約131元的低點(diǎn)飆升至200元上方。此次增持能否再次推動(dòng)股價(jià)上漲尚存懸念。

　　大股東擬最多20億元增持

　　貴州茅臺方面表示，公司控股股東貴州茅臺酒廠(chǎng)集團通過(guò)二級市場(chǎng)增持了公司45.25萬(wàn)股，占總股本的0.0436%。增持后，集團持有貴州茅臺64161.59萬(wàn)股，占總股本的61.8%。集團擬自本次增持之日起的未來(lái)6個(gè)月內，從二級市場(chǎng)上繼續擇機增持公司股份，累計增持比例不超過(guò)總股份的1%，并承諾在增持期間不減持其持有的貴州茅臺股份。
　　按照200元/股計算，完成貴州茅臺1%股份的增持，需要大約20億元的資金。
　　《每日經(jīng)濟新聞》記者發(fā)現，大股東大手筆增持貴州茅臺還要追溯到2010年，當時(shí)貴州茅臺的股價(jià)一路走低至131元/股左右。2010年5月7日，貴州茅臺酒廠(chǎng)集團通過(guò)二級市場(chǎng)增持貴州茅臺4.16萬(wàn)股，占當時(shí)公司總股本的0.0044%。貴州茅臺公告稱(chēng)，大股東自增持起一年內，擬擇機增持不超過(guò)公司1%的股份。
　　在這之后，貴州茅臺股價(jià)一路震蕩攀升，并一度突破200元/股的價(jià)格，創(chuàng )造了266元/股的歷史高點(diǎn)。
　　目前又是貴州茅臺的一個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，但這次大股東大手筆的增持會(huì )不會(huì )復制2010年的走勢，尚不得而知。

　　融券余量持續增加

　　貴州茅臺陷入塑化劑風(fēng)波后，此前有分析人士質(zhì)疑，有人借機做空茅臺�！睹咳战�(jīng)濟新聞》通過(guò)近期的融資融券數據發(fā)現，貴州茅臺的融券余額持續攀升，截至11日的融券余量達50萬(wàn)股，這已達近一個(gè)月的最大量，做空者繼續賭茅臺下跌。
　　事實(shí)上早在12月4日、5日、6日，貴州茅臺均收出長(cháng)下影線(xiàn)。融券余量從4日的39萬(wàn)股增加至5日的44.58萬(wàn)股，6日更是增加至48.5萬(wàn)股。分析人士認為，“異常增加的融券客，很大程度上是為了賭網(wǎng)友(“水晶皇”)的檢測結果是‘超標的’�！�

　　/銷(xiāo)售狀況/

　　茅臺訂貨會(huì )在即

　　有經(jīng)銷(xiāo)商稱(chēng)要減少四成訂單

　　“茅臺品牌不會(huì )因為這一事件就受到重創(chuàng )�！痹谧蛉丈衔绲恼f(shuō)明會(huì )上，袁仁國強調：“白酒的塑化劑事件到目前為止，并未對茅臺的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)造成任何影響，截至10月底，茅臺實(shí)現銷(xiāo)售300億�！�
　　而面臨著(zhù)馬上要召開(kāi)的茅臺經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì )，貴州茅臺發(fā)布公告、集團公司大規模增持上市公司股份、召開(kāi)媒體說(shuō)明會(huì )，種種跡象也是在為茅臺的經(jīng)銷(xiāo)商打氣。事實(shí)上，目前的茅臺部分經(jīng)銷(xiāo)商確實(shí)受到了來(lái)自塑化劑事件的影響。
　　“這次塑化劑的事件雖然對于飛天茅臺的銷(xiāo)售并沒(méi)有受太大的影響，但是茅臺系列酒的銷(xiāo)售同比有著(zhù)很大的下滑�！币患医�(jīng)營(yíng)包括飛天茅臺在內的茅臺系列酒品的經(jīng)銷(xiāo)商向記者透露，“在過(guò)幾天召開(kāi)的經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì )上，我這邊茅臺系列酒的訂單應該相比去年減少40%�！�
　　記者同時(shí)也采訪(fǎng)了另外一家常年經(jīng)營(yíng)茅臺的經(jīng)銷(xiāo)商，她表示，目前茅臺的銷(xiāo)售還是比較正常的，因為基本上都是做老顧客，所以幾乎沒(méi)有受到來(lái)自塑化劑事件的影響，明年的訂單量也不會(huì )受到影響。
　　茅臺公司的銷(xiāo)售沒(méi)有受到影響，經(jīng)銷(xiāo)商的影響也不是很大，塑化劑的影響集中體現在終端市場(chǎng)上。
　　鐵犁在接受 《每日經(jīng)濟新聞》的采訪(fǎng)時(shí)表示：“其實(shí)這次受到一些影響應該就是銷(xiāo)售的終端�！�
　　實(shí)際上，目前茅臺的終端銷(xiāo)售情況確實(shí)在近段時(shí)間出現了價(jià)格上的不斷波動(dòng)，呈現下浮的趨勢。
　　《每日經(jīng)濟新聞》記者走訪(fǎng)成都一家酒類(lèi)連鎖超市時(shí)了解到，一周前還維持在1688元/瓶的53度飛天茅臺，在這幾天價(jià)格連續下探。日前以1498元的價(jià)格就能買(mǎi)下。更有飛天茅臺的批發(fā)商已經(jīng)將批發(fā)價(jià)格降至每瓶1300元左右。
　　雖然店員將下降的原因歸結為消費市場(chǎng)的波動(dòng)，但顯然上周日晚間網(wǎng)友“水晶皇”爆出的所謂的檢測茅臺產(chǎn)品塑化劑超標的帖子，對目前的零售市場(chǎng)造成了不小的沖擊。

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