河北是全國小麥主產(chǎn)區之一，又是華北地下水超采較為嚴重的地區，承擔著(zhù)壓采地下水、修復生態(tài)環(huán)境的重任。近年來(lái)，河北大力發(fā)展節水小麥，從品種培育入手，探索節水與高產(chǎn)之間的平衡。

　　“我們的研究方向就是找到那一粒最耐渴的高產(chǎn)麥種，實(shí)現少澆水、多打糧的目標?！焙颖笔⌒←溣N首席專(zhuān)家郭進(jìn)考說(shuō)。他主持育成了河北省三分之一以上高產(chǎn)節水品種。其中，節水品種“馬蘭1號”最高畝產(chǎn)達到863.76公斤。從育好種開(kāi)始，河北省綜合施策，走出了一條穩糧節水、高質(zhì)高效的小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。今年夏糧在晚播、秋汛等不利因素影響下，依然喜獲豐收，“壓艙石”作用凸顯。

　　河北省小麥育種首席專(zhuān)家郭進(jìn)考（右一）和同事在察看麥苗生長(cháng)情況。受訪(fǎng)者供圖

　　抓節水品種培育創(chuàng )新　擰緊小麥生產(chǎn)“水龍頭”

　　河北是水資源短缺省份，因多年超采，形成全國最大的地下水漏斗區。長(cháng)期以來(lái)，河北的小麥種植較為依賴(lài)灌溉水，于是有了“頭水早、二水趕、三水四水緊相連，一直澆到麥開(kāi)鐮”的俗語(yǔ)。

　　河北省農業(yè)農村廳黨組書(shū)記王國發(fā)說(shuō)：“小麥品種決定著(zhù)整個(gè)生長(cháng)周期的耗水量，抓住了節水品種的培育創(chuàng )新，就從根本上擰緊了小麥生產(chǎn)的‘水龍頭’?！?/p>

　　河北作為傳統小麥種植大省，在品種選育方面有著(zhù)良好基礎，河北省農科院旱作農業(yè)研究所、石家莊市農科院、邯鄲市農科院等科研單位，培養了一批長(cháng)期從事節水小麥育種的專(zhuān)家。

　　河北省小麥育種首席專(zhuān)家郭進(jìn)考主持育成全省三分之一以上高產(chǎn)節水品種，他培育的節水品種“馬蘭1號”，今年夏收期間，在河北8塊新品種展示田現場(chǎng)實(shí)收，平均畝產(chǎn)821.3公斤，最高畝產(chǎn)達到863.76公斤?！榜R蘭1號”還在山東、山西多個(gè)示范點(diǎn)種植，得到當地農民的稱(chēng)贊。

　　郭進(jìn)考說(shuō)：“我們的研究方向就是找到那一粒最耐渴的高產(chǎn)麥種，實(shí)現少澆水、多打糧的目標?！?/p>

　　河北省農科院旱作所副所長(cháng)喬文臣從事節水小麥品種選育工作已有20多年，和同事一道育成了26個(gè)節水系列品種。

　　春夏秋冬，寒來(lái)暑往，晴天一身汗，雨天一身泥，草帽和布鞋長(cháng)期陪伴，足跡遍布試驗田間，這是育種人的真實(shí)寫(xiě)照。喬文臣說(shuō)：“看麥子的時(shí)間長(cháng)了，麥子就像自己的‘孩子’?！?/p>

　　聚焦高產(chǎn)節水目標，河北制定完善小麥品種選育、區試評價(jià)、抗旱鑒定、品種審定、品種推介等關(guān)鍵環(huán)節37項技術(shù)標準。河北省品種審定委員會(huì )制定的小麥品種審定標準，在全國首次將節水性狀列為“一票否決”指標。

　　在河北省辛集市馬蘭農場(chǎng)，小麥正在收獲。受訪(fǎng)者供圖

　　“良法+良機”　發(fā)揮節水品種最優(yōu)性能

　　有了好品種，必須配套良法良機，才能將高產(chǎn)、節水特性發(fā)揮到最優(yōu)。為此，河北加強生產(chǎn)技術(shù)和裝備集成創(chuàng )新，著(zhù)力構建以品種為核心、良法良機相配套的技術(shù)體系。

　　在河北省產(chǎn)糧第一大縣邢臺市寧晉縣的北樓下村，千畝核心示范區的節水小麥比對照品種平均每畝增產(chǎn)一百多公斤。河北省農科院糧油作物研究所研究員賈秀領(lǐng)說(shuō)，除了種子好，運用“北斗導航+淺埋滴灌”栽培技術(shù)，也為小麥的節水節肥、增產(chǎn)增收提供了有力保障。

　　在小麥播種機配套的拖拉機上安裝北斗導航輔助駕駛系統，北斗導航和淺埋滴灌技術(shù)相結合，使得種子播得精細，灌溉時(shí)又節水節肥。

　　“安裝滴灌后，莊稼能夠更充分地吸收水肥，苗更壯了?！睂帟x縣沃恒種植專(zhuān)業(yè)合作社負責人白立欣介紹，“淺埋滴灌一畝地投資200多元，一次鋪管，可以用兩季。不用開(kāi)挖壟溝，也沒(méi)了田間畦埂，我這5000畝地種出了過(guò)去5250畝地的收成?！?/p>

　　這是寧晉縣發(fā)展高效節水農業(yè)的一個(gè)縮影。寧晉縣農業(yè)用水量占全縣地下水開(kāi)采量的大頭，針對這一現狀，當地突出調整農業(yè)結構和農業(yè)節水治理。

　　寧晉縣農業(yè)農村局局長(cháng)李耀輝介紹：“全縣打造了糧食綠色高產(chǎn)高效核心示范區30萬(wàn)畝，應用了固定立桿式噴灌、地埋伸縮式噴灌、微噴帶式噴灌等高效節水灌溉設備，大大提高了水資源利用效率?！?/p>

　　河北省農業(yè)農村廳二級巡視員李聯(lián)習說(shuō)：“針對小麥播種、出苗分蘗、越冬返青等12個(gè)關(guān)鍵環(huán)節，我們集成配套秸稈還田、深松整地、精細播種等45項生產(chǎn)技術(shù)，制定120多項操作規程。全國首創(chuàng )‘虧缺灌溉、限水栽培’種植模式，播后鎮壓、深松整地、‘一噴三防’等技術(shù)全國領(lǐng)先?！?/p>

　　“速度調慢點(diǎn)，高度再低點(diǎn)，這樣‘飛防’效果更好?！痹谔砌蔚牟僮飨?，直升機底部的噴頭噴出藥霧，灑落到麥田上。這是小麥進(jìn)入灌漿期，河北省邢臺市任澤區利用植保直升機開(kāi)展統防統治的一幕。

　　唐鑫是一名植保直升機飛行員。他介紹，這款直升機一次可搭載700公斤農藥，在麥田上空10米左右高度噴灑，每10分鐘左右起降一次補充藥液，一個(gè)起降架次可噴灑2000畝農田，每畝用藥是人工噴灑的三分之一。施藥時(shí)氣流吹開(kāi)麥苗，有效減少防治死角。

　　好糧賣(mài)好價(jià)　穩糧又增收

　　6月中旬，記者在河北省邯鄲市大名縣采訪(fǎng)時(shí)，看到五得利面粉集團大名有限公司的收儲倉前一片忙碌，一輛輛賣(mài)糧運輸車(chē)排起長(cháng)龍，快速智能檢測、稱(chēng)重卸車(chē)……公司負責人介紹，他們對農民的糧食敞開(kāi)收購，確保農戶(hù)賣(mài)糧無(wú)憂(yōu)。

　　素有“冀南糧倉”之稱(chēng)的大名縣是國家優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用小麥生產(chǎn)示范區、主產(chǎn)區，也是我國最適宜種植優(yōu)質(zhì)強筋小麥的地區之一。當地小麥種植面積83.3萬(wàn)畝，其中優(yōu)質(zhì)麥60萬(wàn)畝，年產(chǎn)近41萬(wàn)噸。

　　大名縣農業(yè)農村局局長(cháng)陳慶田說(shuō)，大名縣以?xún)?yōu)質(zhì)小麥種植基地為基礎，以合作社和家庭農場(chǎng)為載體，形成“龍頭帶基地，基地連農戶(hù)，產(chǎn)加銷(xiāo)一體化”的格局。

　　河北省邢臺市隆堯縣祥農合作社今年又迎來(lái)了一個(gè)豐收年?！斑@600畝小麥全部是優(yōu)質(zhì)強筋品種，我們與今麥郎公司簽了回收合同?！焙献魃缲撠熑宋滠娤檎f(shuō)，“產(chǎn)量不錯，還能賣(mài)出好價(jià)錢(qián)，公司以每斤高出市場(chǎng)價(jià)0.1元的價(jià)格收購?！?/p>

　　隆堯縣是全國知名的方便面生產(chǎn)基地，今麥郎集團是縣域國家級農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)?！敖覃溊擅磕旮覀兒炗喓贤?，由企業(yè)統一供種、統一管理、統一回收，收購價(jià)格比普通小麥高?！蔽滠娤檎f(shuō)，銷(xiāo)路有保障，種地更踏實(shí)。

　　這正是河北支持龍頭企業(yè)打造大型加工集團、延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈的縮影。目前，五得利面粉、金沙河掛面、今麥郎方便面在同行業(yè)中擁有較強競爭力，3家企業(yè)年加工小麥量相當于河北小麥總產(chǎn)量的兩倍以上。

　　“目前，各地著(zhù)眼延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈，堅持市場(chǎng)導向，瞄準消費需求，著(zhù)力構建以龍頭企業(yè)為引領(lǐng)、訂單生產(chǎn)為紐帶、一二三產(chǎn)業(yè)融合互促的現代產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局?！薄⊥鯂l(fā)說(shuō)。

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