隨著(zhù)中國春節、元宵節相繼來(lái)臨，節慶食品出口進(jìn)入高峰期。以節日糖果、速凍點(diǎn)心等食品為代表，“粵字號”食品走向全球，征服世界味蕾。

　　黃埔海關(guān)所屬東莞海關(guān)介紹，糖果是東莞本地特色食品產(chǎn)業(yè)之一，僅2021年，東莞地區出口糖果貨值約2700萬(wàn)美元，暢銷(xiāo)俄羅斯、韓國、日本等50多個(gè)國家和地區。

　　前不久，東莞市徐記食品有限公司出口了一批重30噸的棉花糖、橡皮糖到韓國?！敖谑翘枪隹谕?，接下來(lái)還會(huì )銷(xiāo)往RCEP區域內的國家，以及中東地區，訂單都排滿(mǎn)了，這一陣子都有得忙！”該公司高級經(jīng)理張軍鵬說(shuō)。

　　特色傳統食品依然受海內外消費者喜愛(ài)。浸泡、刮腸、灌水、腌腸、漂洗，東莞市德鴻腸衣有限公司的三條生產(chǎn)線(xiàn)馬力全開(kāi)，每天生產(chǎn)腸衣30萬(wàn)米，這些腸衣可供做成1000噸臘腸。

　　“不做快一點(diǎn)就不能趕在年前交貨?！睎|莞市德鴻腸衣有限公司經(jīng)理蔣愛(ài)華說(shuō)，“臘腸深受港澳、東南亞地區人們的喜愛(ài)，是不可或缺的年貨。腸衣作為臘腸外衣，需求量巨大?！?/p>

　　春卷等簡(jiǎn)單易上手的食品成為近期出口爆款。在廣州酒家集團利口福食品有限公司，往年出口的新春節慶食品以速凍湯圓、餃子為主，今年以來(lái)春卷“后來(lái)居上”，銷(xiāo)售額大幅增長(cháng)了80%。

　　該公司出口部經(jīng)理文浩生介紹：“公司出口產(chǎn)品持續穩定增長(cháng)。疫情以來(lái)餐飲打包量激增，春卷出品速度快、不含湯汁，加之口感香脆，兼容東西方飲食習慣，成了銷(xiāo)量‘黑馬’?！?