鎮賚縣大屯鎮英臺村稻田風(fēng)光(2022年7月16日攝,無(wú)人機照片)。潘晟昱 攝
鎮賚縣稻田(右)與鹽堿灘涂一處交界(2022年7月12日攝,無(wú)人機照片)。潘晟昱 攝
白城市鎮賚縣慶江種養殖農民專(zhuān)業(yè)合作社經(jīng)理張瑞平在田中清理水藻。(潘晟昱 攝)
鎮賚縣嘎什根鄉創(chuàng )業(yè)村稻農在有機水稻田里除草。(潘晟昱 攝)
位于吉林省西北角的白城市鎮賚縣,水稻種植歷史不足40年,卻已連續4年在這個(gè)農業(yè)大省奪得水稻產(chǎn)量第一。鎮賚地處世界三大蘇打鹽堿地分布區之一,域內半數以上耕地為鹽堿地,曾被風(fēng)沙常伴、旱澇急轉、地僻人窮等長(cháng)期限制發(fā)展。二十世紀80年代中期以來(lái),窮則思變的鎮賚在探索中形成“以稻治堿、以稻治澇、以稻致富”發(fā)展理念接力至今。
2022年,蓄力問(wèn)鼎全省稻產(chǎn)五連冠的鎮賚正從“水稻大縣”向“水稻強縣”轉變,成為“中國飯碗”的重要一角。綠水青山就是金山銀山,在結構優(yōu)化、生態(tài)改善、科技賦能等效應疊加下,被喻為“人工濕地”的稻田正改變著(zhù)這片昔日“不毛之地”的底色,撬動(dòng)當地三產(chǎn)融合進(jìn)入新態(tài)勢。
“雙水互促”孕育新稻香
暑伏時(shí)節,烈日懸空,在松花江最大支流嫩江之畔,半米高的水稻正值孕穗期。鎮賚縣東部莫莫格蒙古族鄉元寶吐村一片碧綠的稻田里,62歲的慶江種養殖農民專(zhuān)業(yè)合作社理事長(cháng)孟慶江正帶著(zhù)農民清除水藻。兩個(gè)月前投放的350斤“大眼幼體”蟹苗,已從米粒大長(cháng)至黃豆粒大,它們本能地躲開(kāi)了人類(lèi)作業(yè)腳步,卻吸引了兩只黑翅長(cháng)腳鷸伺機捕獵。
依托嫩江之水,實(shí)現水稻與水產(chǎn)“雙水互促”,撬動(dòng)“沿江經(jīng)濟帶”發(fā)展,是鎮賚今年重點(diǎn)推進(jìn)的一項工作。鎮賚縣水產(chǎn)管理總站副站長(cháng)伊明靜介紹,6月初,站里累計為7個(gè)鄉鎮提供了950斤蟹苗及技術(shù)指導服務(wù),有效促進(jìn)14萬(wàn)畝稻田綜合種養實(shí)現推廣,使弱堿水孕育的有機稻和大閘蟹進(jìn)一步在國內市場(chǎng)占據份額。
孟慶江的合作社擁有56公頃有機稻田和161公頃綠色稻田,產(chǎn)出的優(yōu)質(zhì)米比普通米每斤多賣(mài)出10到20元,年帶動(dòng)40戶(hù)農民致富和1000余人次就業(yè)?!霸缦雀F,過(guò)年連豬都舍不得殺?,F在除了大米、螃蟹能掙錢(qián),地里打工每小時(shí)還能添26塊錢(qián),平時(shí)想吃啥就買(mǎi)啥?!痹獙毻麓宕迕颀R國勝說(shuō),這些年,種稻圓了當地很多人過(guò)上好日子的美夢(mèng)。
蟹稻共養,如今在國內已不算新鮮事。蟹能除草、吃蟲(chóng)、肥田,從而避免使用農藥、化肥,稻田又為蟹提供天然棲息條件,實(shí)現“一地雙收”。鎮賚“沿江經(jīng)濟帶”有機稻田特別之處,通過(guò)經(jīng)年對比的無(wú)人機航拍鏡頭可發(fā)現,隨著(zhù)種養規模不斷擴大,田埂邊界的顏色正逐年由白轉綠。
沿元寶吐村驅車(chē)東行30余公里來(lái)到大屯鎮大官村,黃昏時(shí)分,英臺農機農民專(zhuān)業(yè)合作社的450公頃蟹稻共養田里蛙聲一片。這處被5G監測系統、無(wú)人機播種、田間氣象站、植物補光燈等拉滿(mǎn)科技感的稻田,不僅常年帶動(dòng)400人次增收,還是吉林省農科院的科技示范基地,其中20公頃試驗田里星羅棋布地生長(cháng)著(zhù)92個(gè)試驗品種。
鎮賚近30萬(wàn)人口中2/3為農業(yè)人口,305萬(wàn)畝耕地中超半數為鹽堿耕地?!叭h的鹽堿地再復雜,也能從這里找到一個(gè)適合種下的品種?!?2歲的英臺農機農民專(zhuān)業(yè)合作社理事長(cháng)任志國說(shuō),雖然鎮賚的水稻產(chǎn)業(yè)是從鹽堿地里硬生生種出來(lái)的,但當地農民這些年已不再為量產(chǎn)發(fā)愁,而是把更多的心思用在“出好米、創(chuàng )好牌、賣(mài)好價(jià)”上。
2022年,在吉林省啟動(dòng)“千億斤糧”生產(chǎn)工程背景下,鎮賚糧食作物播種面積擴大至305萬(wàn)畝,其中水稻面積155萬(wàn)畝——比去年增加10萬(wàn)畝,比“種植元年”1986年增加了1.4萬(wàn)多倍,預計產(chǎn)量20億斤。如今,鎮賚50%的農業(yè)來(lái)源是水稻生產(chǎn)。
歷時(shí)30余年從無(wú)到有、由量到質(zhì)的深耕細作,如今嫩江邊的稻米已遠銷(xiāo)黃河、長(cháng)江、珠江沿岸,“鎮賚大米晶瑩剔透、口感軟糯,聞起來(lái)香氣十足?!北本┿懷陨藤Q有限公司副總經(jīng)理孫杉杉說(shuō),公司專(zhuān)供北京區域中高端市場(chǎng),每年大米采購量中95%來(lái)自鎮賚。
由東部火山巖米、中部黑土有機米、西部弱堿米組成的吉林大米,近年來(lái)正成為遠近聞名的“白金名片”,2017年被認定為國家地理標志產(chǎn)品的鎮賚大米正是其西部代表。目前,鎮賚已有66個(gè)品種得到綠色有機認證,累計注冊大米品牌商標207個(gè)——包括任志國的“老任頭”以及在全國綠色食品博覽會(huì )上獲得金獎的孟慶江的“夢(mèng)香灣”等品牌。
“人工濕地”改出新土質(zhì)
早在10年前,稻田面積持續擴大的吉林西部就已被視為“天下糧倉”提質(zhì)增量的潛力股??粗?zhù)白花花、踩著(zhù)松垮垮的鹽堿地,含鹽量高、通氣性差、肥力偏低,不利于農作物生長(cháng),曾帶來(lái)全球性治理難題。那么,鎮賚鹽堿灘憑什么能種出如此規模的“人工濕地”?
“治理鹽堿地,關(guān)鍵在于以水治鹽?!辨傎l縣委書(shū)記劉振興介紹,當地呈現出典型的北方鹽堿地特征,因地表水在低洼帶積聚蒸發(fā)為土壤鹽漬而形成,與因地下水位升高導致鹽分向表土遷移的南方鹽堿地不同。鹽隨水動(dòng),引水入渠利用水動(dòng)力沖刷,可以減輕土壤鹽漬化程度,這就是鎮賚長(cháng)期以來(lái)堅持“以稻治堿、以稻治澇、以稻致富”的研判基礎。
鎮賚地處北緯45度“黃金水稻帶”,具備季節、溫差、光照等天然優(yōu)勢。推廣水田之前,當地主要作物為玉米和大豆,頻繁內澇又加劇土地返鹽返堿,大量農田成為棄耕地。56歲的嘎什根鄉農業(yè)技術(shù)推廣站站長(cháng)王建國回憶,17歲那年的一場(chǎng)內澇,土地“用鎬頭刨個(gè)坑,帶出來(lái)的是鹽泥球”。
如今在鎮賚水稻發(fā)祥地嘎什根鄉,極目遠眺間是無(wú)盡的稻浪綠海,這里以1.47萬(wàn)公頃的種植規模成為吉林水稻第一大鄉。按照地方規劃,仍在延擴種植面積的嘎什根鄉未來(lái)有望在規模上領(lǐng)跑全國?!艾F在難見(jiàn)旱田,當年難見(jiàn)水田”的改變始于1985年,鎮賚縣成立水稻生產(chǎn)辦公室,確定在嘎什根鄉新荒戶(hù)村等村屯先行先試種植水稻。
這一年是鎮賚水稻的“政策元年”,為接下來(lái)在資源配置、結構調整、人才流動(dòng)、待遇保障等打下根基。轉眼來(lái)到“種植元年”1986年,雖然105畝水田勉強種出了稻子,但因缺乏技術(shù)支撐,導致產(chǎn)量低、米質(zhì)差,關(guān)鍵是農民不買(mǎi)賬,認為“種那破玩意有啥用”。
嘎什根鄉創(chuàng )業(yè)村西側的一棟白色二層小樓,是農業(yè)科學(xué)專(zhuān)家常駐的白沙灘灌區試驗站,這里亦是鎮賚破解種稻技術(shù)瓶頸的智囊庫。36歲的吉林省農科院水稻研究所副研究員馬巍家住長(cháng)春,每年有200多天扎根鎮賚?!敖衲赀M(jìn)行了育苗激光輻照技術(shù)、缽體育苗有序機拋技術(shù)、水稻機插同步側深施肥等技術(shù)示范推廣?!彼f(shuō),鎮賚稻田的科技翅膀更硬了。
1988年是鎮賚水稻的“科技元年”。51歲的吉林省農科院水稻專(zhuān)家李學(xué)諶帶著(zhù)團隊進(jìn)駐嘎什根鄉。從就地取材改良土壤pH值的“馬糞調酸法”到最初模仿日本專(zhuān)家藤原長(cháng)作的“旱育稀植法”,從長(cháng)白9號至20號解決“水稻能種”的品種問(wèn)世到吉粳88實(shí)現“水稻高產(chǎn)”的良種推廣,從“以水改土”的主線(xiàn)拓展到棚、溫、光、肥等全元素覆蓋……
34年后,農科院專(zhuān)家已在鎮賚完成了三代接力?!耙缘局螇A,聽(tīng)著(zhù)容易做起來(lái)難?!蓖踅▏貞?,多年來(lái),鎮賚稻田之變靠科技破解了三個(gè)瓶頸。其一,以水壓堿洗堿,把不毛之地改成了良田;其二,小拱棚育苗,解決了庭院不能育苗問(wèn)題;其三,大中棚育苗,解決了不能種植140天生長(cháng)期以上品種即中晚熟品種的問(wèn)題,“生長(cháng)時(shí)間越長(cháng),大米才越好吃”。
為了徹底解決“旱期無(wú)水可用、汛期余水成災”的水之瓶頸,白城地區于2007年和2013年先后啟動(dòng)“引嫩入白”和“河湖連通”工程,將汛期嫩江水系的富余水資源存蓄到天然泡沼和濕地,使“人工濕地”與天然濕地共同納入生態(tài)大循環(huán),進(jìn)一步將鹽堿灘滋潤為米糧川。
“水稻領(lǐng)銜”擦亮新名片
清風(fēng)送爽,車(chē)馳鎮賚“沿江經(jīng)濟帶”,時(shí)而看到白鷺、紅嘴鷗劃過(guò)天空、縱入綠海,遠處風(fēng)車(chē)輕轉、牛群閑憩、蘆葦搖曳,構成吉林西部特色的盛夏圖景。鎮賚是“中國白鶴之鄉”,又地處“冬捕經(jīng)濟帶”,雖未直通高鐵、航班,但近年吸引的自駕游客數量卻漲幅明顯。如今,人們到鎮賚打卡的項目不只有觀(guān)鶴、吃魚(yú),還要嘗嘗美味的弱堿米。
大屯鎮大官村英臺農機合作社的水稻育秧大棚里,張偉查看著(zhù)土豆長(cháng)勢。他說(shuō):“水稻大棚不能閑著(zhù)?!?3歲的張偉是遠近聞名的新農人,近年來(lái)總感覺(jué)時(shí)間不夠用——上個(gè)月帶著(zhù)社員布置完村路景觀(guān)帶的他,最近又在醞釀稻田觀(guān)光游,琢磨著(zhù)如何讓地產(chǎn)的米、魚(yú)、羊搭配出“下飯魚(yú)羊鮮”。無(wú)獨有偶,孟慶江的合作社也剛入手了橡皮艇,籌劃試水三產(chǎn)。
“光靠農業(yè),農民收入基本已到天花板?!辨傎l縣委書(shū)記劉振興介紹,2021年,鎮賚實(shí)現農業(yè)總產(chǎn)值81.1億元、同比增長(cháng)25.5%,農民人均純收入達14058元、同比增長(cháng)12%,“水稻大縣”已滿(mǎn)足不了鎮賚的高質(zhì)量發(fā)展需求,當地還要以“三雙一旅”思路進(jìn)一步實(shí)現產(chǎn)業(yè)融合升級,為“水稻強縣”擦亮新名片。
所謂“三雙一旅”,是以水稻、水產(chǎn)“雙水”撬動(dòng),以肉牛、奶?!半p?!睅?dòng),實(shí)施傳統能源、新型能源“雙輪”驅動(dòng),綜合調度域內濕地、草原、白鶴、冬捕等資源,將吉林西部鹽堿灘上這座縣城打造為新晉旅游名城。
“三雙一旅”思路下,水稻依然是領(lǐng)銜角色。2022年,吉林省啟動(dòng)實(shí)施“千億斤糧食”工程,力爭到2030年糧食綜合能力達到1000億斤。作為全省水稻第一縣的鎮賚為完成目標,今年正在增地與增技上發(fā)力。位于四方坨子農場(chǎng)等地塊的87萬(wàn)畝后備耕地資源已被列為水稻增產(chǎn)潛力動(dòng)能。鎮賚今年引入的袁隆平院士天津技術(shù)團隊正在五棵樹(shù)鎮下轄村屯進(jìn)行“打擂”試驗,以期硬核新品種脫穎而出。
走進(jìn)位于縣城東部的吉林好雨現代農業(yè)股份有限公司,轟鳴的立式砂輥碾米機等設備組成的年加工水稻10萬(wàn)噸生產(chǎn)線(xiàn)“空無(wú)一人”?!拔覀儾捎秒娔X自動(dòng)化控制系統,生產(chǎn)線(xiàn)運行時(shí)終端只需7個(gè)值班人員?!备笨倓r介紹,公司現有8個(gè)系列產(chǎn)品,遠銷(xiāo)國內17個(gè)省份和巴基斯坦、烏茲別克斯坦等國家。
以好雨米業(yè)為龍頭的稻米加工企業(yè),目前在鎮賚已壯大至50多家,通過(guò)“企業(yè)+基地+農戶(hù)”模式,讓稻田還孕育出糙米、米粉、米線(xiàn)、米糠油等產(chǎn)品,依托鎮賚之賚拆分出諧音?!皝?lái)貝”搭建的電子商務(wù)平臺拓展線(xiàn)上銷(xiāo)路。由吉林省秸寶科技有限公司投資5億元、年產(chǎn)50萬(wàn)噸的秸稈飼料項目,今年將完成一期投產(chǎn)實(shí)現10萬(wàn)噸“秸稈變肉”產(chǎn)能,預計3年全部投產(chǎn)后助力鎮賚水稻一二產(chǎn)“吃干榨凈”。
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