北京年夜飯預訂火爆；廣州年貨采購帶火花市、菜市、魚(yú)市、集市，三亞景點(diǎn)迎來(lái)大批游客，免稅店排起長(cháng)隊……春節腳步漸近，《經(jīng)濟參考報》記者走訪(fǎng)各地感受到，“煙火氣”升騰，年味兒濃郁。

　　春節是我國重要節日，也是居民消費旺季。以節興商聚勢，相關(guān)部門(mén)打出政策“組合拳”。加強市場(chǎng)運行監測、加大貨源組織協(xié)調、開(kāi)展“年貨節”，組織豐富的旅游休閑和民俗活動(dòng)……在19日舉行的國新辦新聞發(fā)布會(huì )上，商務(wù)部、文旅部、市場(chǎng)監管總局等三部門(mén)發(fā)布系列舉措，守護百姓過(guò)好年，推動(dòng)消費市場(chǎng)持續回暖。

　　年味兒濃郁　消費復蘇

　　“您好，您要預訂大年三十的幾人桌？大包沒(méi)有了，您看小一點(diǎn)的行嗎？”在眉州東坡王府井店，中午的客流量已經(jīng)恢復到日常的八成以上，服務(wù)員不時(shí)收到預訂年夜飯的咨詢(xún)電話(huà)。

　　服務(wù)員告訴記者，現在除夕大包間基本都訂滿(mǎn)了，有客人臨時(shí)預定，店里都想辦法協(xié)調安排，盡量讓大家能滿(mǎn)意，開(kāi)心過(guò)年。

　　春節臨近，年夜飯預定的火爆場(chǎng)面在各地上演。商務(wù)部統計顯示，北京、上海、武漢、濟南等地知名老字號飯店年夜飯預訂火爆。美團數據顯示，截至16日，全國“年夜飯”主題堂食套餐線(xiàn)上訂單量周環(huán)比增長(cháng)118%。

　　除了餐桌上的團圓飯，人們采辦年貨的足跡遍布花市、菜市、魚(yú)市、集市等地。在廣州“年貨一條街”一德路，應節食品、裝飾用品、海鮮干貨等年貨應有盡有，買(mǎi)賣(mài)聲此起彼伏。在佛山，陳村迎春花市打造“兩點(diǎn)一帶八景”的十里花街，搭建出年桔塔、陽(yáng)臺花園等景觀(guān)，吸引不少居民前來(lái)打卡。

　　在三亞，旅游加上購物模式帶動(dòng)消費升溫。景區游客流量大增，三亞南山文化旅游區、三亞蜈支洲島等景區的游客接待量日均破萬(wàn)；三亞國際免稅城不少門(mén)店前排起長(cháng)隊；三亞、萬(wàn)寧等地很多酒店和民宿春節大部分房型已預訂一空……

　　“煙火氣”升騰背后，是濃濃的年味兒，也是消費復蘇的暖意。國務(wù)院發(fā)展研究中心市場(chǎng)經(jīng)濟研究所副所長(cháng)、研究員劉濤分析，近期的消費復蘇回暖主要有兩方面原因，從需求端看，春節人員流動(dòng)和聚集增加，消費信心提振；從供給端看，各類(lèi)商家推出多樣化的促銷(xiāo)活動(dòng)，政府部門(mén)因勢利導積極打造特色消費業(yè)態(tài)和場(chǎng)景，也刺激了消費增長(cháng)。

　　促進(jìn)消費市場(chǎng)持續向好

　　以節興商，以節聚勢。在當天的國新辦新聞發(fā)布會(huì )上，記者了解到，為了守護百姓安心過(guò)大年，促進(jìn)消費市場(chǎng)持續向好，多個(gè)部門(mén)聯(lián)合打出了政策“組合拳”。

　　商務(wù)部表示，已經(jīng)指導各地組織骨干保供企業(yè)與供應基地加強產(chǎn)銷(xiāo)對接，拓寬貨源渠道，增加備貨數量和品類(lèi)，豐富節日市場(chǎng)供應。近期，北京8家主要批發(fā)市場(chǎng)蔬菜日均上市量達到2.2萬(wàn)噸、豬肉超過(guò)600噸，江西五大批發(fā)市場(chǎng)蔬菜庫存達到9000噸，沈陽(yáng)三大蔬菜批發(fā)市場(chǎng)庫存7000噸以上。

　　市場(chǎng)監管總局明確，高度關(guān)注春節期間市場(chǎng)價(jià)格的形勢，已經(jīng)專(zhuān)門(mén)下發(fā)文件，部屬系統要認真做好春節期間的市場(chǎng)監管。要通過(guò)?；?、強監管、解難題，穩物價(jià)、促消費。

　　在保供穩價(jià)的同時(shí)，相關(guān)部門(mén)還組織豐富的活動(dòng)促進(jìn)節日消費。例如春節期間，多個(gè)部門(mén)聯(lián)合安排迎春消費季，以元旦在廣東啟動(dòng)的全國“2023網(wǎng)上年貨節”為重點(diǎn)，匯集了“老字號嘉年華”“中華美食薈”“冰雪歡樂(lè )購”等豐富多彩的活動(dòng)?！霸谧龊靡咔榉揽氐那疤嵯?，以琳瑯滿(mǎn)目的節日商品供應和精彩紛呈的節日活動(dòng)，讓人民群眾過(guò)一個(gè)歡樂(lè )祥和的新春佳節?！鄙虅?wù)部副部長(cháng)盛秋平說(shuō)。

　　另外，改善消費條件，創(chuàng )新消費場(chǎng)景，營(yíng)造消費氛圍，提振消費信心等更多長(cháng)期促消費舉措已經(jīng)排上日程。

　　市場(chǎng)預期升溫　信心穩步恢復

　　展望2023年，業(yè)內人士一致認為，消費市場(chǎng)潛力將加快釋放。盛秋平給出一組最新數據，1月上旬，商務(wù)部重點(diǎn)監測零售企業(yè)銷(xiāo)售額環(huán)比增長(cháng)8.7%，同比增長(cháng)2.5%。

　　商務(wù)部消費促進(jìn)司司長(cháng)徐興鋒介紹，今年春節是疫情防控轉段后的第一個(gè)春節，實(shí)體零售、餐飲堂食、跨區旅游等各類(lèi)線(xiàn)下消費場(chǎng)景加快恢復，線(xiàn)上消費保持旺盛勢頭。

　　市場(chǎng)暖意也點(diǎn)亮了不少商戶(hù)的新年新希望。

　　“2023年，我們對餐飲行業(yè)的復蘇充滿(mǎn)信心?！泵贾輺|坡外賣(mài)負責人王錚對記者說(shuō)，預計大型連鎖中餐館恢復速度會(huì )相對更快，為了應對節后人手不足的情況，公司采取了穩崗留崗舉措，推出了春節接父母來(lái)京過(guò)年的留崗激勵計劃，也在加大招聘力度。

　　文旅市場(chǎng)信心也在穩步恢復。記者了解到，春節期間三亞酒店預訂率仍在不斷攀升。萬(wàn)寧日月灣日島一家民宿老板告訴記者，島上的酒店、民宿在春節期間幾乎已經(jīng)全部被預訂?！罢者@樣，生意不愁了?！?/p>

　　不僅生活服務(wù)業(yè)企業(yè)預期向好，零售批發(fā)商戶(hù)也干勁十足。新發(fā)地的“西紅柿大王”趙士剛就在計劃大干一場(chǎng)?！按蠹疑钤絹?lái)越好了，對‘菜籃子’的要求不只是滿(mǎn)，更追求好，高品質(zhì)蔬菜的銷(xiāo)路也一定會(huì )越來(lái)越寬?！彼麑τ浾哒f(shuō)，這幾天，他的主打品種“草莓西紅柿”在新發(fā)地首屆年貨節上特別受歡迎，搶購一空，更加堅定了他走精品的路線(xiàn)。趙士剛已經(jīng)在海拔1400米的云南大理建立了160畝的草莓西紅柿基地，打通種產(chǎn)銷(xiāo)的產(chǎn)業(yè)鏈條?！敖衲隃蕚浣ㄔO第二個(gè)基地，200畝預計投資1300萬(wàn)元?！泵介T(mén)路的“西紅柿大王”話(huà)語(yǔ)里滿(mǎn)是憧憬。