智能喂料系統實(shí)時(shí)感應料盤(pán)余量并自動(dòng)打料傳輸，自動(dòng)飲水系統保證雞隨時(shí)喝到干凈衛生的水；分布四周的傳感器自動(dòng)采集養殖場(chǎng)的溫度、濕度和空氣質(zhì)量等指標，一旦遇到高溫天，通風(fēng)、水簾系統將自動(dòng)轉換模式……清晨時(shí)分，福建圣農集團光澤基地油溪養殖場(chǎng)內，一群長(cháng)著(zhù)“中國芯”的白羽肉雞雞仔開(kāi)始了“衣食無(wú)憂(yōu)”的生活。

　　炸雞柳、烤雞翅、雞腿漢堡……雞肉是我國僅次于豬肉的第二大肉類(lèi)消費品。二十世紀80年代，白羽肉雞開(kāi)始進(jìn)入我國市場(chǎng)，憑借飼料轉化率高、生長(cháng)速度快、生產(chǎn)效率高等優(yōu)勢，它很快占據了我國肉雞市場(chǎng)的半壁江山。

　　然而，在過(guò)去相當長(cháng)一段時(shí)間內，白羽肉雞育種一直被部分歐美國家企業(yè)壟斷，國人餐桌上的白羽肉雞還完全需要依靠進(jìn)口的種雞繁育。

　　吃雞被人“卡著(zhù)脖子”，令不少業(yè)內人士如鯁在喉。圣農集團首席育種專(zhuān)家肖凡說(shuō)，由于種源受制于人，國外企業(yè)完全掌握祖代種雞的定價(jià)權，雞苗價(jià)格由最初的每羽5美元上升到40美元以上，企業(yè)沒(méi)有任何議價(jià)空間?！坝行┠攴?，國外企業(yè)由于自身產(chǎn)能過(guò)剩，一年輸送過(guò)多祖代種雞，造成我國白羽肉雞嚴重過(guò)剩，第二年全行業(yè)虧損100多億元?！?/p>

　　研發(fā)白羽肉雞“中國芯”迫在眉睫。在圣農集團創(chuàng )始人傅光明看來(lái)，養殖白羽肉雞沒(méi)有原種，僅靠外國人，即使規模再大也會(huì )倒閉，行業(yè)也看不到未來(lái)。2011年，圣農集團啟動(dòng)白羽肉雞育種工程。2015年，在經(jīng)過(guò)4年周密調研、收集育種素材后，圣農集團冒著(zhù)被斷供停擺的風(fēng)險，開(kāi)始在遠離人煙的光澤縣寨里鎮大青村秘密研發(fā)白羽肉雞育種技術(shù)。

　　然而，圣農集團自主培育原種雞的消息，幾年后，還是被歐美育種企業(yè)發(fā)覺(jué)。2019年3月的一天，兩位國外供種公司的商務(wù)代表“闖”進(jìn)圣農集團總部，威脅稱(chēng)：如不停止研發(fā)，立馬斷供種雞，并要求“30分鐘內給出回應”。

　　“現在不從國外引，有沒(méi)有問(wèn)題？”“10年、20年后，不從國外引，有沒(méi)有問(wèn)題？”……傅光明當即給肖凡打電話(huà)，詢(xún)問(wèn)自研白羽肉雞配套系能否完全替代對方產(chǎn)品。在得到肯定答復后，傅光明毫不猶豫地向國外供種公司代表下了“逐客令”。

　　2021年底，在廣大科技人員和育種企業(yè)的共同努力下，“圣澤901”“廣明2號”“沃德188”三個(gè)自主培育白羽肉雞新品種通過(guò)國家審定，結束了種源全部依賴(lài)進(jìn)口的被動(dòng)局面。從此，中國人真正實(shí)現了“吃雞自由”。

　　截至2023年底，圣農集團自主培育的“圣澤901”已累計推廣父母代種雞雛超過(guò)2500萬(wàn)套，國內市場(chǎng)占有率達到20%。傅光明說(shuō)，未來(lái)將繼續在育種領(lǐng)域不斷突圍，培育出綜合效益更高的配套系，不僅要讓國人實(shí)現“吃雞自由”，也要讓產(chǎn)品乘共建“一帶一路”的東風(fēng)，走向國際市場(chǎng)。