連日來(lái),行走在貴州山區,正趕上春茶大量上市。郁郁蔥蔥、延綿起伏的茶林間,茶農穿梭忙碌,指望著(zhù)一片片嫩芽賣(mài)出好價(jià)錢(qián)。
作為中國重要的茶產(chǎn)區,貴州把茶產(chǎn)業(yè)作為守好發(fā)展與生態(tài)兩條底線(xiàn)的戰略選擇,茶園面積已連續6年居全國首位。有了規模速度,如何從粗放走向集約,處在轉型升級關(guān)口的貴州茶葉,正從品牌打造、茶旅融合、市場(chǎng)拓展等方面發(fā)力。
貴州省湄潭縣永興鎮的“萬(wàn)畝茶?!贝荷?。該茶海連片種植面積達4.3萬(wàn)畝。記者 劉續 攝
主打干凈品牌
“要喝沒(méi)有污染的茶就到貴州來(lái)?!苯衲耆珖鴥蓵?huì )期間,貴州省委主要負責人這樣為茶代言。
高海拔、低緯度、多云霧、寡日照,良好的自然環(huán)境滋養了貴州茶葉色純鮮亮、香高馥郁、味醇鮮美的品質(zhì)。
除了先天的自然優(yōu)勢,后期人為的付出同樣重要。從有機茶園建設到病蟲(chóng)害綠色防控,再到清潔化加工,近年來(lái)“用良心做干凈茶”的理念在貴州漸成共識。
素有“綠色金子”之稱(chēng)的余慶苦丁茶在十多年前,曾風(fēng)靡市場(chǎng)。在利益驅使下,不時(shí)出現的質(zhì)量問(wèn)題卻讓它日益黯淡。怎樣重塑金字招牌?當地通過(guò)嚴把農藥和化肥投入關(guān),加工拒絕農殘,并利用遠程監控,實(shí)時(shí)記錄從茶園到茶杯的全過(guò)程,一袋袋有了“身份證”的茶又重新贏(yíng)得了消費者的心。
“在很多茶葉包裝上,都設置了二維碼,掃一掃就可以知道茶山在什么地方,海拔高度多少,空氣濕度是多少,PM2.5是多少?!辟F州茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟專(zhuān)家委員會(huì )副主任委員、食品安全與營(yíng)養(貴州)信息科技有限公司董事長(cháng)陶光燦說(shuō)。
據了解,近年來(lái)貴州茶葉出口大幅增長(cháng),太古集團、聯(lián)合利華、星巴克等紛紛前來(lái)建設基地或加大采購力度,質(zhì)量安全是最大因素?!皻W盟對茶葉出口的標準要求很?chē)?,貴州茶能達到這個(gè)標準,并不是偶然的?!眹H茶葉委員會(huì )主席伊恩·吉布斯前不久在貴州鳳岡縣考察后表示。
鳳岡縣委副書(shū)記張正偉說(shuō),作為全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣,當地擁有40余萬(wàn)畝茶園,廣大茶企奉行“有生態(tài)才有未來(lái)”理念,產(chǎn)品已遠銷(xiāo)歐美10余個(gè)國家和地區。
力推茶旅融合
“我是一個(gè)幸福的農民”,這是立在湄潭縣金花村大清溝組“七彩部落”觀(guān)景臺上的一塊標志牌。醒目的大字,訴說(shuō)著(zhù)當地茶農對美麗家園建設的信心與希冀。
2015年,這里73戶(hù)人家合作成立旅游開(kāi)發(fā)公司,并將房屋涂成七彩顏色,點(diǎn)綴在6800余畝的茶園間。村民開(kāi)民宿、做餐飲、賣(mài)特產(chǎn),一產(chǎn)變到三產(chǎn),收入也翻了幾倍。
“我們這里好山好水,游客來(lái)玩了,把什么帶走呢?”村主任劉建順很早就想到這一點(diǎn),于是牽頭成立了草根藝苑旅游商品開(kāi)發(fā)有限公司,培訓農民編草鞋。
“以前好多人覺(jué)得草鞋又土又丑,但經(jīng)過(guò)改良,你看多潮!”劉建順指著(zhù)柜臺上的展示品說(shuō)道。記者看到,搭配不同絹花的草鞋,十分個(gè)性時(shí)尚,一雙售價(jià)從128元到188元不等。
“我們的村民是白天當老板,晚上當演員?!贝逯?shū)馮燕青說(shuō),每到重要節日,還有農民走秀、篝火晚會(huì )等節目。此外,村里還組織了農民畫(huà)培訓班,大家結合地域民族文化,創(chuàng )作的《哭嫁》《儺戲》《跳花燈》等藝術(shù)品廣受歡迎。
如今,像“七彩部落”這樣的村莊在貴州越來(lái)越多,“以茶促旅、以旅帶茶”的模式正在遍地開(kāi)花。西出都勻市區十余公里、海拔1700多米的螺螄殼茶山,常年被大霧籠罩,行在其中,一壟壟翠綠的茶林若隱若現,猶如仙境?!拔覀円M(jìn)了企業(yè),正在做高端民宿?!碑數夭枞~合作社副社長(cháng)朱應軍說(shuō)。
開(kāi)拓海外市場(chǎng)
3月26日,從萬(wàn)里之外的北非傳來(lái)好消息,貴州茗之天下茶業(yè)有限公司與摩洛哥兩家采購商簽訂了總計2100萬(wàn)美元的貴州綠茶出口合同。
“我們有優(yōu)質(zhì)干凈的茶葉,加上便利的通關(guān)服務(wù),今后有信心繼續拓展海外市場(chǎng)?!惫拘姓?jīng)理華梓欽告訴記者,2年前,他們入駐貴陽(yáng)綜合保稅區,建成了6萬(wàn)噸精制茶拼配生產(chǎn)線(xiàn),下一步還將把茶葉出口到俄羅斯等國。
為推動(dòng)茶葉走出去,貴州正對標歐美、日韓等國際茶市場(chǎng)消費標準,大力支持省內外茶企開(kāi)展出口貿易。
去年6月,湖北茶商安興群在獨山縣影山鎮投資的茶葉加工廠(chǎng)順利開(kāi)工,并在9月取得了出口權。到年底短短幾個(gè)月內,就創(chuàng )匯近千萬(wàn)元人民幣。
“我們從農戶(hù)手中流轉了茶園,不打農藥不施化肥,剛開(kāi)始茶葉減產(chǎn),老百姓不理解?,F在通過(guò)大宗茶出口交易,提高了下樹(shù)率,夏秋茶不再是‘雞肋’,大家都覺(jué)得好?!卑才d群說(shuō)。
“她也給我們上了一堂課?!庇吧芥傛傞L(cháng)莫義昌說(shuō),起初當地干部對出口貿易不懂,更別說(shuō)涉及商檢、海關(guān)、稅務(wù)、銀行等具體業(yè)務(wù),現在漸漸懂得了里面的門(mén)道,大山深處的茶葉也能“出?!辟u(mài)到全球。
據了解,2018年貴陽(yáng)海關(guān)檢驗檢疫出口茶葉2834.6噸,貨值6200.2萬(wàn)美元。近年來(lái),貴州還成功創(chuàng )建鳳岡、湄潭、余慶等9個(gè)國家級出口茶葉質(zhì)量安全示范區。
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不法分子營(yíng)銷(xiāo)手段花樣翻新,會(huì )銷(xiāo)、網(wǎng)銷(xiāo)、登門(mén)、微課堂等手段層出不窮,甚至頻頻推出“親情攻勢”,對老年人進(jìn)行“精準詐騙”。
“通過(guò)對人的改革,激活全體干部員工的凝聚力和熱情,這是國企改革的第一步,也是很關(guān)鍵的一步?!倍挝腻f(shuō)。