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云南高原特色農業(yè)邁上新臺階
2022-09-27 記者 楊靜 昆明報道 來(lái)源: 經(jīng)濟參考報

  柑橘、香蕉、葡萄等果品實(shí)現全年時(shí)鮮供應,天然橡膠、核桃、澳洲堅果、中藥材種植面積和產(chǎn)量保持全國第1位……云南是綠色王國,優(yōu)質(zhì)的水源、光照、空氣和土壤,使得云南具有得天獨厚的自然條件和生態(tài)環(huán)境,為發(fā)展高原特色農業(yè)打下了很好的基礎。近年來(lái),云南圍繞高原特色農業(yè),系統謀劃、專(zhuān)項推進(jìn),多措推進(jìn)重要農產(chǎn)品供給保障充足;不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構,讓農業(yè)產(chǎn)業(yè)走上綠色高效發(fā)展道路;不斷提升農產(chǎn)品品牌影響力,產(chǎn)業(yè)助農增收效果明顯。

  糧食產(chǎn)量10連增 重要農產(chǎn)品供給保障充足

  眼下,云南由南向北進(jìn)入水稻收獲期,一粒粒金黃的稻谷正實(shí)現顆粒歸倉。勐??h勐混鎮是全縣水稻種植的核心區域,巖巖農機專(zhuān)業(yè)合作社今年種植了230畝早稻,目前已收割完畢?!斑@是豐收年?!焙献魃缲撠熑藥r燕告訴記者,今年氣候較好,加上政府重視糧食安全,給予了種糧補貼。當地今年畝產(chǎn)量在850千克,每畝收入在2000元左右。

  近年來(lái),勐??h各鄉鎮依托高標準農田建設、水稻生產(chǎn)全程機械化示范區建設等措施提升水稻綜合生產(chǎn)能力,促進(jìn)糧食穩定生產(chǎn)。今年全縣早稻種植面積約10.68萬(wàn)畝,早稻迎來(lái)開(kāi)鐮豐收。

  這是云南落實(shí)糧食生產(chǎn)責任制的縮影,通過(guò)實(shí)施高標準農田建設、及時(shí)發(fā)放種糧補貼、保障農資供應、落實(shí)科技人員定點(diǎn)指導責任制等措施,提升了糧食生產(chǎn)能力?!拔覀冎贫ǔ雠_了多項措施,確保重要農產(chǎn)品供給保障?!痹颇鲜∞r業(yè)農村廳副廳長(cháng)李國林介紹,在過(guò)去10年間,云南糧食產(chǎn)量實(shí)現10連增,由2012年的1687.3萬(wàn)噸增加到2021年的1930.3萬(wàn)噸,在全國糧食產(chǎn)銷(xiāo)平衡區中穩居第1位,人均糧食占有量達到409千克,高于國際公認的人均400千克糧食安全標準線(xiàn)。

  在陸良縣小百戶(hù)鎮炒鐵村的恨虎壩中型灌區,一顆顆綠油油的生菜長(cháng)勢正旺,自動(dòng)化噴頭正給地里的蔬菜噴水?!拔覀兊氖卟巳照諘r(shí)間長(cháng)、口感好,很受市場(chǎng)歡迎?!蔽掷まr業(yè)科技發(fā)展有限公司負責人何耀霖說(shuō),這里得天獨厚的氣候條件和灌溉條件,適宜露天蔬菜生產(chǎn),公司在村里租賃了近千畝的土地種植蔬菜,目前的蔬菜產(chǎn)品主要供給快餐企業(yè)和粵港澳大灣區。

  作為我國重要的“南菜北運”和“西菜東調”優(yōu)質(zhì)基地和西南最大的蔬菜出口基地,去年云南蔬菜產(chǎn)量達到2748萬(wàn)噸,較2012年增加86.7%,近七成銷(xiāo)往全國150多個(gè)大中城市、40多個(gè)國家和地區。

  此外,云南依靠本地資源優(yōu)勢,積極發(fā)展畜牧養殖業(yè),豐富市場(chǎng)肉類(lèi)供給,肉類(lèi)總產(chǎn)量由2012年的349萬(wàn)噸增加至2021年的487萬(wàn)噸,全國排位由第12位提高到第5位,供應量位居全國前列。

  產(chǎn)業(yè)結構優(yōu)化 邁上綠色高效發(fā)展道路

  “2022年上半年實(shí)現咖啡生豆出口額同比增長(cháng)622.81%,創(chuàng )歷史新高!”這是云南農墾咖啡公司上半年交出的咖啡答卷。

  云南農墾咖啡公司黨支部書(shū)記、董事長(cháng)孫志清表示,近年來(lái),公司搶先布局咖啡產(chǎn)業(yè)鏈前端,切入鮮果初加工和脫殼分級加工,在普洱市、保山市等咖啡主產(chǎn)區擴大貨源采購渠道,為公司咖啡生產(chǎn)和生豆銷(xiāo)售打下基礎。

  近些年,云南充分發(fā)揮氣候資源條件,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)“鏈式”發(fā)展。如今,云南的柑橘、香蕉、葡萄等果品實(shí)現全年時(shí)鮮供應,咖啡種植面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均占全國98%以上,天然橡膠、核桃、澳洲堅果、中藥材種植面積和產(chǎn)量保持全國第1位。

  據介紹,云南已建設國家級優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群4個(gè),國家級現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園5個(gè),省級“一縣一業(yè)”示范縣30個(gè)、特色縣30個(gè),國家級產(chǎn)業(yè)強鎮43個(gè),國家級“一村一品”示范村鎮118個(gè),初步形成“功能區+產(chǎn)業(yè)集群+產(chǎn)業(yè)園+一縣一業(yè)+產(chǎn)業(yè)強鎮+一村一品”大中小結合產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。

  在普洱市思茅區南屏鎮整碗村的茶山上,一壟壟翠綠的茶樹(shù)蜿蜒起伏,高大的遮陰樹(shù)散布山間。這是茶農董祖祥的有機茶葉基地。他的茶葉通過(guò)了歐盟、美國、日本和中國的有機認證,其中出口歐洲的茶葉每千克最高賣(mài)到2000多歐元。

  “我們堅持走有機路,打‘綠色+生態(tài)’牌,做一杯健康茶?!逼斩嫦楦呱讲鑸@有限公司董事長(cháng)董祖祥說(shuō),公司茶園及產(chǎn)品連續12年獲得4個(gè)標準有機認證及多項國內外質(zhì)量認證。

  去年,全省綠色食品有效獲證產(chǎn)品數位居全國第7位、有機農產(chǎn)品有效認證數升至第2位、全省綠色有機茶葉認證面積居全國第1位。排名背后,是云南堅持綠色高效發(fā)展,農業(yè)生產(chǎn)方式轉型升級的生動(dòng)實(shí)踐。

  李國林介紹,全省化肥和農藥使用量連續5年負增長(cháng),農作物秸稈綜合利用率、農膜回收率、畜禽糞污綜合利用率分別超過(guò)88%、80%和76%,自然之星、蕓嶺鮮生、云南農墾等一大批企業(yè)已在茶葉、蔬菜等方面成為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的引領(lǐng)。

  品牌影響力不斷提升 產(chǎn)業(yè)助農增收明顯

  全省農業(yè)增加值由2012年的1640.4億元提高到2021年的3870.2億元,年均增長(cháng)8.4%、高出全國4.4個(gè)百分點(diǎn)……云南實(shí)現資源大省向農業(yè)大省的華麗轉變,并持續朝著(zhù)現代農業(yè)強省邁進(jìn)。

  曾經(jīng)有一段時(shí)間,云南農產(chǎn)品面臨有品相無(wú)市場(chǎng)、有品質(zhì)無(wú)品牌的窘境。在各界的努力下,“飲云茶、賞云花、品云果、喝云咖”成為新生代人群消費清單,“無(wú)云藥、難成方”成為業(yè)界共識。

  這是云南堅持農業(yè)品牌建設的成果。從2018年起,云南連續4年評選10大名茶、名花、名菜、名果、名藥材,評選綠色食品“10強企業(yè)”和“20佳創(chuàng )新企業(yè)”,在昆明、大理、麗江、西雙版納等機場(chǎng)開(kāi)設“10大名品”展示銷(xiāo)售中心,舉辦“四季云品·產(chǎn)地云南”系列宣傳推介活動(dòng)。

  越來(lái)越多的“云字號”產(chǎn)品走出大山、走向世界。普洱茶、保山小??Х?、文山三七、宣威火腿等10個(gè)產(chǎn)品入選中歐地理標志協(xié)定保護名錄,成為馳名中外、備受好評的名品。

  昆明市呈貢區的斗南花卉小鎮每天人來(lái)人往,熱鬧非凡。在昆明國際花卉拍賣(mài)交易中心,購買(mǎi)商只需要根據大屏上的鮮花信息、輕輕點(diǎn)擊按鍵就可以搶購到心儀的花卉產(chǎn)品。

  去年,這里的鮮切花交易量突破102.57億枝、交易額112.44億元,交易量、交易額、現金量、交易人次和出口額已連續24年居全國第一,成為中國花卉的“市場(chǎng)風(fēng)向標”和“價(jià)格晴雨表”。斗南也從名不見(jiàn)經(jīng)傳的小鎮變?yōu)橹袊r花的代名詞。

  “‘云系’‘滇牌’的拓市場(chǎng)力度正持續加大?!痹颇鲜∩虅?wù)廳副廳長(cháng)李翌介紹,云南充分用好用足各類(lèi)大型展會(huì )資源,充分發(fā)揮聯(lián)結內外作用,深化拓展農業(yè)領(lǐng)域交流合作。

  據介紹,全省農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農民專(zhuān)業(yè)合作社過(guò)去10年間分別增加2000余戶(hù)、5萬(wàn)余戶(hù),農業(yè)市場(chǎng)主體實(shí)現數量和質(zhì)量“雙提升”。

  在此之下,全省農村居民人均可支配收入年均增長(cháng)9.1%,其中經(jīng)營(yíng)性收入占可支配收入的48.4%,高出全國約14個(gè)百分點(diǎn)。特別是脫貧地區農民人均可支配收入中,高原特色農業(yè)直接貢獻率達50%,農業(yè)發(fā)展助農增收效果明顯,農民生活更加富裕。

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