美團民宿數據顯示，截至2023年6月，中國五大城市群的在線(xiàn)民宿房源規模中，長(cháng)三角城市群占總量的三成，排名第一。不只是數量上，在數字傳媒技術(shù)、工業(yè)制造能力的加持下，長(cháng)三角民宿的產(chǎn)業(yè)化水平也在不斷提升。與此同時(shí)，越來(lái)越多長(cháng)三角民宿企業(yè)和品牌去到中西部地區投資，在帶去先進(jìn)管理和發(fā)展經(jīng)驗的同時(shí)，賦能當地鄉村振興。

　　長(cháng)三角民宿品牌　涌起“異地”投資熱潮

　　在尚未完全開(kāi)發(fā)的娘娘山腳下建造7棟環(huán)保木屋民宿，因地制宜開(kāi)發(fā)一條非熱門(mén)小眾旅游線(xiàn)路，配合打造唐卡、皮影、土繡等傳統文化體驗項目……盡管預估每年營(yíng)業(yè)時(shí)間只有8個(gè)月，總部位于上海的鄉伴文旅集團還是將旗下知名民宿品牌樹(shù)蛙“移植”到青海省西寧市大通縣一處海拔約2500米的山腳下。

　　“民宿三面環(huán)山，夏天面前就是萬(wàn)畝油菜花田，冬天屋后能看見(jiàn)冰川，躺在屋內就能看到上萬(wàn)頭的牦牛經(jīng)過(guò)，對于東部地區的消費者來(lái)說(shuō)，這種‘野生’的風(fēng)景加上優(yōu)質(zhì)的住宿一定很有吸引力?！编l伴文旅集團副總裁、樹(shù)蛙部落總經(jīng)理付叢偉說(shuō)，青海樹(shù)蛙不止瞄準本地高端客群，更希望帶動(dòng)長(cháng)三角乃至全國有消費能力的游客來(lái)體驗，讓游客留下來(lái)、沉浸式體驗當地的風(fēng)土民情。

　　“隨著(zhù)長(cháng)三角民宿供給和消費趨近飽和，越來(lái)越多起步于長(cháng)三角的民宿品牌開(kāi)始向全國其他地區投資，長(cháng)三角的游客也期待尋求更多不一樣的體驗?！敝袊糜螀f(xié)會(huì )民宿客棧與精品酒店分會(huì )會(huì )長(cháng)張曉軍認為，隨著(zhù)交通越來(lái)越便捷，長(cháng)三角民宿產(chǎn)業(yè)“外溢”、尋找更多增量空間幾乎成為一種必然。

　　過(guò)云山居的創(chuàng )始人李超駿介紹，除了位于長(cháng)三角的四家民宿，目前公司正在籌備位于江西、四川、福建、廣西、河南等多地的項目，“過(guò)云山居的一大經(jīng)驗是尋找風(fēng)景奇絕的目的地，比如我們松陽(yáng)的標桿項目位于懸崖附近、云霧繚繞，有天然的美感，相信目前中國廣袤的大地有更多風(fēng)景等我們去發(fā)現和投資?！?/p>

　　對于這一趨勢，花間堂和十里芳菲的創(chuàng )始人張蓓也表示認同。她介紹，起家于浙江杭州的十里芳菲，如今已經(jīng)在四川雅安、江西吉安、西藏日喀則等多地落地。

　　在美團文旅研究院副秘書(shū)長(cháng)武曉琛看來(lái)，對民宿行業(yè)而言，各個(gè)地方雖然資源稟賦不同，但都有周期性和多層次供需匹配的共性，讓民宿資源“活”起來(lái)，破解“淡季住不滿(mǎn)、旺季沒(méi)處住”的難題，是目前行業(yè)正在努力的方向，“平臺的數字化運營(yíng)正著(zhù)力幫助民宿經(jīng)營(yíng)者更敏銳把握周期變化，讓手中的房子在結構性周期內匹配不同的需求，實(shí)現‘長(cháng)三角繁榮’的快速復制?！?/p>

　　加快產(chǎn)業(yè)化步伐　推動(dòng)標準輸出、人才輸出

　　“一個(gè)行業(yè)要走向現代化、做大做強，就必然要經(jīng)歷產(chǎn)業(yè)化階段?！睆垥攒娬f(shuō)，從前期選址，中期設計、施工，到后期運營(yíng)，長(cháng)三角民宿行業(yè)已經(jīng)呈現出愈加明晰的行業(yè)分工，在標準制定等方面也走向成熟，這些也伴隨著(zhù)更多民宿品牌“外溢”走向全國。

　　跟隨民宿品牌的腳步，總部位于浙江衢州的愛(ài)智貞智能家居有限公司的市場(chǎng)也逐步從長(cháng)三角擴展到全國。在愛(ài)智貞酒店事業(yè)部總經(jīng)理蔣偉看來(lái)，當前高檔品質(zhì)民宿的價(jià)格不斷提升，說(shuō)明了這一行業(yè)將迎來(lái)高速發(fā)展，與此同時(shí)，從多點(diǎn)、散、小的形式走向有規模有系統的產(chǎn)業(yè)化，作為住宿行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的一環(huán)，愛(ài)智貞也多有受益。

　　產(chǎn)業(yè)化背后離不開(kāi)政府的培育。作為中國民宿發(fā)展史上的一張“金名片”，浙江湖州是不少民宿人心中的“殿堂”。湖州的民宿產(chǎn)業(yè)之所以能夠蓬勃發(fā)展，正在于率先制定了多項標準。在業(yè)內人士看來(lái)，這些標準既在頂層設計上促進(jìn)了行業(yè)健康和蓬勃發(fā)展，也為全國更多地方的民宿發(fā)展提供了有益經(jīng)驗。

　　據悉，早在2016年，湖州就出臺了《關(guān)于確定民宿范圍和條件的指導意見(jiàn)》，2020年又制定了《示范民宿服務(wù)質(zhì)量指南》及“十有十無(wú)”等地方標準，此后又發(fā)布了《民宿管家職業(yè)技能等級評定規范》。

　　從自發(fā)的民宿開(kāi)發(fā)建設到成體系的人才培養，諸多長(cháng)三角的民宿企業(yè)也成為行業(yè)人才培養的“學(xué)堂”。

　　張蓓介紹，早在2019年，十里芳菲就迎來(lái)了重慶師范大學(xué)的8名實(shí)習生，深度學(xué)習十里芳菲的運營(yíng)和管理經(jīng)驗，如今已經(jīng)有4位正式留任；2023年，雙方拓展了合作方式，十里芳菲與該校地理與旅游學(xué)院合作編寫(xiě)行業(yè)發(fā)展案例集，以期將相關(guān)經(jīng)驗推廣到更多地方。

　　在江西釣源，十里芳菲還與當地政府合作啟動(dòng)了“蝴蝶返鄉計劃”，引導原住民就地創(chuàng )業(yè)、就業(yè)。比如，十里芳菲會(huì )幫助村落中的創(chuàng )業(yè)者提供店面設計輔導、運營(yíng)培訓、平臺營(yíng)銷(xiāo)等全方位支持。

　　塑造新鄉村美學(xué)　行業(yè)呼喚進(jìn)一步創(chuàng )新升級

　　企業(yè)主體有尋找增量市場(chǎng)需要，地方政府也有引入高端民宿賦能鄉村振興的需要，兩者的“雙向奔赴”讓大量?jì)?yōu)質(zhì)民宿在全國更多地方落地生根。不過(guò)，在業(yè)內人士看來(lái)，僅僅是簡(jiǎn)單的復制還不夠，如何因地制宜挖掘地方特色，植入獨特的美學(xué)價(jià)值、激活本地消費能量，還需要進(jìn)一步思考。

　　張蓓介紹，十里芳菲一直致力于以村落為載體，打造集生態(tài)農業(yè)種養殖、在地文創(chuàng )、村落生活體驗為一體的農文旅綜合體，“我們定義它為中國生活美學(xué)村落，一個(gè)超級鏈接器，鏈接更多鄉村生活美學(xué)的內容和場(chǎng)景的同時(shí)，推動(dòng)鄉村振興，散落在全國各地的風(fēng)景優(yōu)美、人文底蘊獨特的村落就是實(shí)踐基地?！?/p>

　　如江西釣源項目位于有1000多年歷史的古村，歐陽(yáng)修宗親一直在這里繁衍生息，此外，周邊還有幾百畝的農田和林地，有著(zhù)保存良好的生產(chǎn)、生活系統。就地將當地文脈活化，是十里芳菲一直在實(shí)踐的課題。

　　在付叢偉看來(lái)，以品牌化的優(yōu)質(zhì)住宿為載體，不斷挖掘在地的文化特色，是民宿企業(yè)重要價(jià)值體現。

青海樹(shù)蛙項目。資料照片

　　“從空中俯瞰，大通縣遍是條條山溝，我們跟東部?jì)?yōu)質(zhì)民宿企業(yè)合作，也是希望能夠打通‘溝道經(jīng)濟’，為鄉村振興賦能?！蔽鲗幨写笸h副縣長(cháng)李云說(shuō)，青海樹(shù)蛙項目是東西部協(xié)作的一個(gè)重要實(shí)踐，當地政府與鄉伴、騰訊等企業(yè)成立了合資公司，以數字化手段對游客進(jìn)行畫(huà)像，為其量身定制旅游線(xiàn)路；同時(shí)，與本地蔬果、手工藝、養殖企業(yè)合作，推動(dòng)本地傳統產(chǎn)業(yè)轉型升級。

　　“隨著(zhù)小眾游和近郊游熱度不斷提升，相信未來(lái)高品質(zhì)民宿還會(huì )迎來(lái)更多的發(fā)展空間，但旅游和民宿不只是一張床，如何把內容做得更豐富，導入更多文化內涵，企業(yè)需要不斷探索?！崩畛E說(shuō)，除了選址上追求風(fēng)景絕佳的目的地，過(guò)云山居也在尋求與劇院、藝術(shù)館、獨立攝影人等的合作，以期豐富作品的內涵、構建出消費者新的精神家園。

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