“養1頭‘龍江和?！兪杖?萬(wàn)元，是普通牛的近兩倍?！痹诤邶埥↓埥h哈拉海鄉西里村，71歲的農民程廣財正在牛舍忙活。他說(shuō)：“現在就愁家里牛舍太小了，等建了新牛舍再多養些和牛?！?/p>

　　這是龍江縣發(fā)展高端肉牛產(chǎn)業(yè)、帶領(lǐng)農民增收致富的一個(gè)縮影。近年來(lái)，龍江縣立足產(chǎn)糧大縣、畜牧大縣實(shí)際，逐步將傳統養牛業(yè)升級為高端肉牛產(chǎn)業(yè)。通過(guò)探索做強龍頭企業(yè)、補足產(chǎn)業(yè)鏈條、把農產(chǎn)品增值更多留給農民的新模式，實(shí)現了縣域經(jīng)濟發(fā)展、企業(yè)增效、農民增收。

　　每個(gè)環(huán)節農民都受益

　　2012年，在龍江縣政府支持下，龍江元盛和牛產(chǎn)業(yè)股份有限公司從新西蘭等地引進(jìn)純種和牛1737頭，在當地發(fā)展和牛養殖，目前純種和牛已繁殖到8500頭，累計改良和牛15萬(wàn)頭，從養殖到餐桌逐漸形成了“龍江和?！碑a(chǎn)業(yè)鏈。記者調查了解到，圍繞“龍江和?！?，農民在養殖犢牛、育肥成牛、屠宰加工等全鏈條參與，全流程受益。

　　養殖犢牛，效益養一頭頂兩頭——

　　聊起養和牛的經(jīng)歷，程廣財告訴記者，一開(kāi)始也怕養了達不到企業(yè)采購標準、價(jià)格不好，后來(lái)發(fā)現利潤高、見(jiàn)效快，最近幾年養殖規模不斷擴大?！叭ツ暌还操u(mài)了27頭和牛，掙了30多萬(wàn)元?！背虖V財笑著(zhù)說(shuō)。

　　記者在西里村走訪(fǎng)時(shí)，遇到附近連家崗村的農民翟慧斌，他是當地的防疫員，負責和牛的防疫、改良工作?！艾F在想養‘龍江和?！拇迕裨絹?lái)越多，一個(gè)月最多改良近50頭?！钡曰郾笳f(shuō)，改良一頭牛服務(wù)費150元。僅靠此項工作，他去年就賺了10多萬(wàn)元。

　　龍江元盛和牛產(chǎn)業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理蔡承達介紹，公司與當地農戶(hù)合作，大量推廣繁育改良和牛，犢牛由當地農戶(hù)養到6個(gè)月后，由公司進(jìn)行達標采購，“一頭250公斤的犢牛，采購價(jià)在1.5萬(wàn)元左右，農戶(hù)能賺1萬(wàn)元，是普通肉牛的兩倍?！?/p>

　　育肥成牛，省心省力還賺錢(qián)——

　　犢牛采購后，龍江元盛公司專(zhuān)業(yè)化飼養1個(gè)月后，出售給當地養殖大戶(hù)或合作社進(jìn)行育肥。經(jīng)過(guò)18至20個(gè)月時(shí)間育肥，由元盛公司采購進(jìn)行屠宰加工。

　　在龍江華牛生物科技有限公司的育肥基地，23棟牛舍現有存欄改良和牛6000多頭，處于滿(mǎn)圈狀態(tài)。龍江縣百誠畜牧服務(wù)有限公司飼養經(jīng)理李巖說(shuō)，我們負責為養殖戶(hù)提供飼養、防疫等服務(wù)工作，農戶(hù)只需為每頭牛每月繳納220元服務(wù)費。

　　魯河鄉繁榮村農民李鋒在該基地有330頭牛?！?頭牛除去服務(wù)費還能賺三四千塊錢(qián)?！崩钿h說(shuō)，“養殖采取標準化管理方式，不用過(guò)多操心，時(shí)常來(lái)轉轉就行，家里還自養了100多頭牛，兩邊都不耽誤?！?/p>

　　屠宰加工，家門(mén)口務(wù)工穩定增收——

　　“走路上班10分鐘就到了，既能照顧家，還不耽誤務(wù)農?！痹邶埥⑹称酚邢薰就涝讏?chǎng)擔任修割工的龍江縣景星鎮永發(fā)村農民曾麗敏說(shuō)，每個(gè)月能掙六七千元，她已經(jīng)在企業(yè)干了15年，家里買(mǎi)了汽車(chē)。

　　龍江元盛食品有限公司總經(jīng)理尹秀祚介紹，公司設計規模為年屠宰肉牛10萬(wàn)頭，生產(chǎn)旺季時(shí)工廠(chǎng)有600多名工人，90%以上都是本地人，平均工資在5000元左右。

　　推動(dòng)產(chǎn)業(yè)全鏈條升級

　　縣域經(jīng)濟發(fā)展、擴大縣域內就業(yè)、增加農民收入，都離不開(kāi)產(chǎn)業(yè)。龍江縣采取做強龍頭企業(yè)，補足產(chǎn)業(yè)鏈條等方式，促進(jìn)農業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。截至2022年末，全縣畜牧業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)就業(yè)人數達到2.5萬(wàn)人，畜牧業(yè)實(shí)現產(chǎn)值68.5億元，占農業(yè)總產(chǎn)值的52%以上。

　　做強龍頭企業(yè)是前提。為發(fā)展高端肉牛產(chǎn)業(yè)，龍江縣出臺了一系列政策文件，在資金、標準化牛舍建設等方面給予一定優(yōu)惠，并形成了較完善的政策保障體系。

　　龍江縣畜牧獸醫局局長(cháng)劉曉東介紹，政府免費為龍江元盛食品有限公司提供1000畝牧場(chǎng)用地和2萬(wàn)畝草原，并整合鄉村振興資金，建設多個(gè)牧場(chǎng)用于發(fā)展高端肉牛產(chǎn)業(yè)。在各級政府扶持下，龍江元盛食品有限公司從2004年的一家小屠宰場(chǎng)，發(fā)展為在黑龍江省投資十億元以上、從事和牛全產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)。去年公司屠宰加工“龍江和?！?萬(wàn)多頭，營(yíng)業(yè)收入達到14億元。

　　讓農戶(hù)能參與是核心?！罢赓M提供和牛凍精、疫苗接種和養殖技術(shù)，我們只花100多元的配種費和6個(gè)月的飼料錢(qián)就能養‘龍江和?！??！蔽骼锎遛r民王玉蓮說(shuō)。據了解，為擴大養殖規模，讓更多農戶(hù)受益，龍江縣成立了和牛繁改專(zhuān)項推進(jìn)小組以及繁改和?；?，由政府采購純種和牛凍精，協(xié)助養殖戶(hù)進(jìn)行高端肉牛繁改及推廣，并給予“購母牛補貼”及“交犢補母”等相關(guān)政策支持，幫助養殖戶(hù)持續性增收。

　　解決資金、技術(shù)問(wèn)題是關(guān)鍵。劉曉東說(shuō)，購置可繁母牛、改良犢牛、育肥牛等每個(gè)流程政府都會(huì )幫助協(xié)調資金，不僅讓企業(yè)獲取穩定的牛源供應，更讓有資質(zhì)且想創(chuàng )業(yè)的農民參與其中，進(jìn)一步擴大養殖收益。為解決“龍江和?！别B殖技術(shù)難題，龍江縣安排人員對育種、飼料配方等進(jìn)行培訓指導。

　　立足特色強農惠農

　　鄉村振興，產(chǎn)業(yè)先行。龍江縣聚力發(fā)展高端肉牛產(chǎn)業(yè)，蹚出了一條鄉村產(chǎn)業(yè)振興的新路，不僅讓農民直接從養殖業(yè)中獲利，也實(shí)現了農牧業(yè)的循環(huán)發(fā)展。

　　“種地前都簽了訂單，特別省心?！碑數匾幻r民告訴記者，他去年為龍江元盛和牛產(chǎn)業(yè)股份有限公司種植加工青貯飼料，增收數萬(wàn)元，“數量、價(jià)格、指標都事先定好，不用擔心糧價(jià)波動(dòng)，很省心?！?/p>

　　劉曉東介紹，近年來(lái)，龍江縣多個(gè)合作社、種植大戶(hù)與元盛公司簽訂青貯飼料種植協(xié)議，同時(shí)消納肉牛養殖糞肥用于種植青貯飼料，已逐步構建起“農牧結合、種養循環(huán)”的現代化農業(yè)生產(chǎn)格局。

　　“涉農產(chǎn)業(yè)要‘接地氣’、因地制宜?！饼埥h委副書(shū)記、縣長(cháng)顧玉國說(shuō)，龍江縣發(fā)展高端肉牛產(chǎn)業(yè)，與全縣數十年積累下來(lái)的畜牧業(yè)配套服務(wù)和農民養殖經(jīng)驗密不可分。全縣從三四十年前就開(kāi)始發(fā)展畜牧業(yè)，每個(gè)村都設有防疫員，縣財政每年拿出專(zhuān)項資金用于防疫、技術(shù)推廣等工作。

　　顧玉國說(shuō)，涉農企業(yè)還要把農民當“自己人”。龍頭企業(yè)“發(fā)家”后，不能甩了“窮鄉親”，要把更多成果留在農村、留給農民。龍江縣推動(dòng)元盛集團與肉牛養殖場(chǎng)戶(hù)簽訂和牛改良協(xié)議，構建起銷(xiāo)售渠道穩定、銷(xiāo)售價(jià)格穩定和預期收益穩定的“三穩定”訂單模式，解除農民的后顧之憂(yōu)，激發(fā)農民參與農業(yè)產(chǎn)業(yè)的內生動(dòng)力。

　　據介紹，未來(lái)龍江縣將繼續圍繞產(chǎn)業(yè)加強服務(wù)，在聚力一二三產(chǎn)深度融合發(fā)展、強化高端肉牛產(chǎn)業(yè)項目資金扶持、加強畜牧繁育改良體系建設、健全完善聯(lián)農帶農機制、推動(dòng)現代種業(yè)科技創(chuàng )新和成果轉化等方面下功夫，讓企業(yè)有規模效益、讓農民得更多收益。