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　　日前，由江南大學(xué)食品安全風(fēng)險治理研究院首席專(zhuān)家吳林海教授與尹世久教授、牛亮云博士等為主的研究團隊歷時(shí)四年著(zhù)撰而成的《食品安全風(fēng)險治理的中國道路》由中國農業(yè)出版社出版。

　　該書(shū)全景式地展現了新中國成立以來(lái)尤其是改革開(kāi)放以來(lái)，我國食品數量供給和質(zhì)量安全的歷史演變與所取得的歷史性成就，科學(xué)闡釋了黨的十八大以來(lái)我國在食品安全風(fēng)險整體治理、系統治理、科學(xué)治理方面所進(jìn)行的理論創(chuàng )新和實(shí)踐創(chuàng )新，在理論上科學(xué)總結了中國特色食品安全風(fēng)險治理的寶貴經(jīng)驗。

　　食品安全是全球共同面臨的重大公共社會(huì )問(wèn)題。無(wú)論是發(fā)達國家還是發(fā)展中國家均無(wú)法獨善其身。在黨的領(lǐng)導下，依靠全國人民的共同努力，我國不僅實(shí)現了糧食供給從長(cháng)期短缺到基本解決溫飽問(wèn)題再到實(shí)現總量平衡、豐年有余的歷史性跨越，而且保障了食品質(zhì)量安全總體水平從新中國成立初較為低下的狀態(tài)持續提升到現在穩居世界中上等狀態(tài)，提高了人民群眾的獲得感和幸福感。（江達）