春節是我國最重要的傳統節日，也是一年的消費旺季。今年節日市場(chǎng)的供應情況怎么樣?商務(wù)部副部長(cháng)錢(qián)克明在1月21日國新辦舉行的新聞發(fā)布會(huì )上表示，“節日市場(chǎng)供應已準備就緒”。

　　“為了切實(shí)增加肉類(lèi)市場(chǎng)供應，商務(wù)部會(huì )同有關(guān)部門(mén)制定了兩節儲備肉的投放方案，并指導地方加強儲備肉的投放?！卞X(qián)克明告訴記者，去年12月中旬以來(lái)，投放中央儲備凍豬肉17.7萬(wàn)噸，向青海、寧夏、西藏、新疆、甘肅等少數民族集聚地區定向投放了中央儲備的凍牛肉和凍羊肉是2000噸，地方投放儲備豬肉是12萬(wàn)多噸。

　　北京市組織46家大型農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、連鎖超市等開(kāi)展了節日蔬菜保供聯(lián)合行動(dòng)，節日期間蔬菜供應量較平日增加了10%左右;河北、江西、貴州、青島等地區組織大型流通企業(yè)通過(guò)“廠(chǎng)場(chǎng)掛鉤”“農超對接”還有“批零對接”的形式，增加節日備貨品種和數量……為了保證節日商品充足，各地加強貨源組織和產(chǎn)銷(xiāo)銜接，提升節日市場(chǎng)保供給能力。商貿流通企業(yè)積極拓寬貨源渠道，增加備貨數量，生活必需品備貨量比平時(shí)增加20%以上，肉類(lèi)、蔬菜可滿(mǎn)足5至7天消費，糧油可滿(mǎn)足20天左右的消費。

　　錢(qián)克明用24個(gè)字概括春節期間消費市場(chǎng)要達到的目標：節日商品充足、服務(wù)供給豐富、促銷(xiāo)活動(dòng)精彩、價(jià)格總體平穩。

　　“過(guò)去一到春節保姆都回家了，過(guò)節期間網(wǎng)購下單后卻沒(méi)有人送貨，今年這個(gè)情況會(huì )大大好轉，各地出臺多項措施，保證節日服務(wù)供給?！卞X(qián)克明表示，今年春節服務(wù)供給將更加豐富。鼓勵和引導餐飲企業(yè)春節正常營(yíng)業(yè)，廣州舉辦“春節美食不打烊”活動(dòng)，192家連鎖餐飲企業(yè)的2300個(gè)門(mén)店參與活動(dòng);杭州各大酒店預定年夜飯超過(guò)2萬(wàn)桌，增長(cháng)17.7%。北京市啟動(dòng)了家政服務(wù)保供行動(dòng)，以“錯峰返鄉”等方式組織家政人員留守服務(wù)崗位，預計春節期間將有5萬(wàn)名家政人員留京;上海確定了117家家政企業(yè)作為春節家政保供骨干企業(yè)，引導更多的家政人員留滬;天貓超市在全國近300個(gè)城市物流不打烊;京東推出“春節也送貨”服務(wù)，美團買(mǎi)菜推出了“春節不打烊”活動(dòng)，蘇寧物流春節期間300多個(gè)城市可照常下單。

　　圍繞夜間消費、假日消費、綠色消費、品牌消費等新增長(cháng)點(diǎn)，各地組織開(kāi)展豐富多彩的促進(jìn)消費活動(dòng)，滿(mǎn)足人民群眾個(gè)性化、多樣化消費需求。如河北舉行“幸福河北歡樂(lè )購”，四川舉辦“迎春購物月”“川貨新春大拜年”等活動(dòng)。11條試點(diǎn)步行街在春節期間也將發(fā)揮重要的作用，組織開(kāi)展內容豐富、形式多樣的促銷(xiāo)活動(dòng)：北京王府井步行街推出了“子鼠迎新春，金街過(guò)大年”活動(dòng);西安大唐不夜城步行街推出了百場(chǎng)高品質(zhì)、強互動(dòng)的精彩活動(dòng)，為“中國年看西安”系列活動(dòng)添彩;杭州湖濱路的步行街推出了多場(chǎng)“文化+商業(yè)”的慢生活體驗活動(dòng)。

　　節前各地生活必需品市場(chǎng)運行總體平穩，受消費需求增加、雨雪天氣增多等因素的影響，豬肉和蔬菜的價(jià)格略有上漲?！斑@也是一個(gè)正常趨勢，每到節假日都會(huì )有一些上漲，上漲的幅度是在正常范圍內的?！卞X(qián)克明表示。據商務(wù)部監測，上一周全國百家大型批發(fā)市場(chǎng)的豬肉、蔬菜、水果平均批發(fā)價(jià)比前一周略漲，分別上漲2.2%、2.4%和2.6%。糧食、食用油、牛羊肉價(jià)格與前一周基本持平，雞肉、雞蛋價(jià)格比前一周分別下降1.5%和3.6%。

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