????榮昌國家級生豬大數據中心的數據顯示，8月30日生豬均價(jià)每斤7元左右，而業(yè)內目前公認的生豬養殖成本每斤約8.5元。生豬價(jià)跌破“成本線(xiàn)”已有數月，四川省各類(lèi)養殖主體出現不同程度虧損。

????今年3月以來(lái)，豬肉價(jià)也從最高點(diǎn)每斤30多元一路下跌至10元左右。此輪豬價(jià)跌得猛，來(lái)得快，可謂“超級豬周期”。多年來(lái)，四川生豬出欄約占全國總量十分之一，去年生豬出欄量達5614.4萬(wàn)頭，位列全國第一。

????四川省樂(lè )山市犍為縣雙溪鎮長(cháng)坪村農民田國富摸爬滾打養豬20多年，總體上略有盈余。近日見(jiàn)到記者時(shí)緊皺眉頭：“去年毛豬一斤約20塊，一頭豬起碼賺2000多塊；現在毛豬價(jià)一斤7塊出頭，700多頭肥豬從3月到現在一頭沒(méi)賣(mài)。政府也出臺了政策支持，希望早點(diǎn)熬過(guò)難關(guān)，養豬還是有盼頭的?！?/p>

????記者走訪(fǎng)多地發(fā)現，除了中小養殖戶(hù)，大型養殖企業(yè)也出現虧損。四川金梓源農業(yè)有限公司在中江縣投建兩棟大型養豬場(chǎng)給正邦科技代養，規劃年繁育仔豬100萬(wàn)頭，然而正邦因上半年虧損調整發(fā)展規劃，該豬場(chǎng)養豬的時(shí)間已推遲。

????在非洲豬瘟和新冠肺炎疫情等新背景下，業(yè)內人士此前預測豬價(jià)或長(cháng)期穩定在較高位。話(huà)音未落，豬價(jià)卻暴跌。何以至此？

????四川省農業(yè)農村廳畜牧專(zhuān)家表示，原因并非只是“豬多了”，而是多種因素疊加所致。今年上半年四川生豬出欄2928.7萬(wàn)頭，產(chǎn)能剛達常年水平。此外，二次育肥豬提高出欄均重、價(jià)跌后恐慌性出欄、進(jìn)口豬肉增多、養殖成本上升、肉類(lèi)消費結構改變導致市場(chǎng)需求下降等多種因素也推波助瀾。

????豬價(jià)“過(guò)山車(chē)”讓養殖戶(hù)和消費者深感不安。為此，日前國家六部門(mén)首次逆周期調控生豬生產(chǎn)，堅定延續2019年穩產(chǎn)保供政策。四川也出臺了穩定生豬生產(chǎn)十條措施，加強政策支持，穩定養殖信心，確保全年完成4000萬(wàn)頭存欄任務(wù)和5800萬(wàn)頭出欄調度目標。國家統計局公布數據顯示，今年上半年全國生豬出欄33742萬(wàn)頭，6月末生豬存欄43911萬(wàn)頭，同比分別增長(cháng)34.2%、29.1%；下半年生豬出欄和豬肉供應將逐步恢復到正常年景水平。

????幾輪“豬周期”折射出產(chǎn)業(yè)發(fā)展不成熟、市場(chǎng)機制不健全等問(wèn)題。四川農業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院教授朱礪等業(yè)內專(zhuān)家呼吁，市場(chǎng)在資源配置中發(fā)揮決定性作用的同時(shí)，“有形之手”調控更加精準有力，提升養殖規?；涂萍妓?，完善豬肉儲備調節、金融支撐等配套政策，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)平穩健康發(fā)展。

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