早春時(shí)節，素有“苗疆前哨”之稱(chēng)的湖南省懷化市麻陽(yáng)苗族自治縣，山上的橘樹(shù)萌發(fā)出新葉，果農們忙著(zhù)修枝、施肥等田間管理工作。從提籃小賣(mài)到電商熱銷(xiāo)；從“9.9元每箱（10斤裝）包郵”，到高端果1公斤賣(mài)到數十元，湖南麻陽(yáng)冰糖橙品牌的知名度香飄海內外，當地果農收入大幅上升。這一枚甜蜜的冰糖橙，走出了一條奮勇進(jìn)擊的“自我進(jìn)化”之路。

　　錦江河谷的天然饋贈

　　今年104歲的陳鳳月老人，每天仍能做一些家務(wù)。一年前，身板尚且硬朗的她，還可以背著(zhù)竹簍，與兒子劉昌勇一道到巖門(mén)鎮大路坳村自家的山林中采摘橙子?？柿?，隨手摘下剝開(kāi)，便能吃到清甜多汁的果肉。老人告訴記者，家里的冰糖橙合作社搞得紅紅火火，全家人很早就擺脫貧困，前幾年，還住進(jìn)了300多平方米的三層樓房。

　　陳鳳月家門(mén)口不遠處的錦江，便是著(zhù)名作家沈從文先生名篇《長(cháng)河》的河流原型。錦江兩岸，漫山遍野皆果園。無(wú)霜期長(cháng)、充足日照使得這里生長(cháng)的冰糖橙積累更多的糖分，肥沃的紫色土壤及河谷盆地形成的積溫效應，造就了冰糖橙肉脆多汁的上乘品質(zhì)。

　　麻陽(yáng)苗族自治縣農業(yè)農村部門(mén)提供的數據顯示，全縣冰糖橙種植面積達28.5萬(wàn)畝、年總產(chǎn)量達46.8萬(wàn)噸，均居全國第一。麻陽(yáng)因此被稱(chēng)為“中國冰糖橙之都”。

　　劉昌勇一家人將全部心血付諸山上的果園。發(fā)展了100多戶(hù)村民參加合作社的他說(shuō)：“麻陽(yáng)人都知道一句話(huà)——建新房，上學(xué)堂，娶新娘，全靠冰糖橙來(lái)幫忙?！?/p>

　　市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的艱難探索

　　虎年春節前夕，麻陽(yáng)苗族自治縣隆家堡鄉步云坪村的種植大戶(hù)劉和均，首次試水通過(guò)抖音直播賣(mài)冰糖橙。一個(gè)銷(xiāo)售季下來(lái)，他估摸80%果子是通過(guò)線(xiàn)上平臺賣(mài)出去的。

　　“過(guò)去是挑著(zhù)擔子去集市賣(mài)，或者等著(zhù)外地客商開(kāi)車(chē)上門(mén)收購，常常到了春季，還有部分果子積壓在倉庫里賣(mài)不出去。遇到產(chǎn)量較大的年份，全村還要為銷(xiāo)售發(fā)愁，收購價(jià)最低時(shí)，1公斤果子只能賣(mài)幾毛錢(qián)?，F在是網(wǎng)絡(luò )直播帶貨，雇人分選、打包、發(fā)貨，果子價(jià)格比較穩定，賣(mài)出去的速度快多了?！眲⒑途f(shuō)。

　　近些年，水果市場(chǎng)競爭激烈。柑橘類(lèi)水果集中在春節前夕上市，是每年水果市場(chǎng)的壓軸大戲，贛南臍橙、湖南冰糖橙、廣西沃柑等都各具特色，難分伯仲。除了在精品水果店“面對面”比拼銷(xiāo)量，過(guò)去為了搶占線(xiàn)上市場(chǎng)份額，湖南麻陽(yáng)冰糖橙經(jīng)銷(xiāo)商大打價(jià)格戰，在一些電商平臺賣(mài)得極其便宜，甚至出現了“9.9元每箱（10斤裝）包郵”的超低價(jià)格。

　　為了做強冰糖橙品牌，統一包裝標識，麻陽(yáng)通過(guò)社會(huì )征集、專(zhuān)家評選，確立了電商銷(xiāo)售的麻陽(yáng)冰糖橙彩色外包裝，苗鄉元素十分醒目。

　　麻陽(yáng)苗族自治縣農業(yè)農村局經(jīng)作站站長(cháng)張玲介紹，除了統一包裝標識外，麻陽(yáng)還針對冰糖橙產(chǎn)業(yè)規劃統一采摘時(shí)間、統一合作社（企業(yè)）銷(xiāo)售、舉辦冰糖橙采摘節活動(dòng)等，為冰糖橙品牌提質(zhì)增效。2020年，麻陽(yáng)冰糖橙區域公用品牌價(jià)值突破18億元。

　　得益于地方政府的傾力打造，麻陽(yáng)冰糖橙一舉奠定了湖南省單品銷(xiāo)量最大電商水果的地位，全國知名度也節節提升。

　　目前，麻陽(yáng)涌現出一批勇闖市場(chǎng)的農業(yè)龍頭企業(yè)。麻陽(yáng)三農兄弟林業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司，集種植、加工、銷(xiāo)售農產(chǎn)品為一體，流轉土地967畝，擁有4000多平方米的水果倉儲及分揀物流中心，為公司及當地果農年銷(xiāo)柑橘3000多萬(wàn)斤，解決500多人就業(yè)。為了提升產(chǎn)品質(zhì)量，打造農業(yè)特色品牌，公司在蘭里鎮江坪村柑橘基地安裝了水肥一體化、互聯(lián)網(wǎng)、生物防控等設施，堅持生態(tài)化、精細化管理。

　　每年冰糖橙的采摘季，公司的清洗分揀線(xiàn)上一派繁忙景象。工人們按不同果徑包裝分裝，篩掉小果次果，最多的時(shí)候一天可將20萬(wàn)斤冰糖橙從麻陽(yáng)產(chǎn)地直發(fā)全國，滿(mǎn)足不同消費層次的需求。銷(xiāo)售的精品冰糖橙，最高可以賣(mài)到128元每箱（7斤裝）。

　　懷化市一些電商企業(yè)、外貿公司、農業(yè)開(kāi)發(fā)公司也當起了麻陽(yáng)冰糖橙的“紅娘”，聯(lián)系全國各地大型商超與麻陽(yáng)的農民專(zhuān)業(yè)合作社對接銷(xiāo)售麻陽(yáng)冰糖橙。今年1月6日，懷化市10萬(wàn)公斤冰糖橙通過(guò)“懷化-萬(wàn)象”國際班列銷(xiāo)往東盟。這批冰糖橙1/3來(lái)自麻陽(yáng)。該班列從懷化出發(fā)，向西經(jīng)過(guò)貴陽(yáng)、六盤(pán)水、昆明等城市，再從云南磨憨口岸出關(guān)后經(jīng)磨丁到達老撾萬(wàn)象，全程約2098公里。

　　“做夢(mèng)都想不到自家果園的冰糖橙能賣(mài)到東南亞?！甭殛?yáng)種植大戶(hù)滕蘭說(shuō)，通過(guò)這種貿易合作，打通了銷(xiāo)往國外的渠道，增強了他開(kāi)拓更廣闊市場(chǎng)的信心。

　　傳統品種的改良之路

　　跟臍橙等品種相比，麻陽(yáng)冰糖橙個(gè)頭嬌小，但每一枚都汁水豐盈、甜度極高，俗稱(chēng)“冰糖包”。今天流行的麻陽(yáng)冰糖橙品種，經(jīng)歷了一段漫長(cháng)的演變史。二十世紀30年代，沈從文就在《長(cháng)河》中對麻陽(yáng)柑橘贊譽(yù)有加。

　　二十世紀60年代末，麻陽(yáng)開(kāi)始展開(kāi)冰糖橙的試種探索，從鄰近的黔陽(yáng)縣（今洪江市）引進(jìn)品種改良，培育出“錦紅”“錦玉”“錦秀”等優(yōu)良冰糖橙品種后，麻陽(yáng)冰糖橙產(chǎn)業(yè)才開(kāi)始真正迅速發(fā)展，并在全縣范圍內規?；茝V。

　　經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，目前，麻陽(yáng)冰糖橙也面臨品種老化、果園管理水平不高等問(wèn)題。

　　記者了解到，下一步，麻陽(yáng)將多措并舉，不斷提高廣大橘農的品改意識、品牌意識和科技興業(yè)觀(guān)念，讓品改真正成為廣大橘農的自覺(jué)行為，同時(shí)積極向省、市兩級爭取品改資金，將品改獎補資金全部足額發(fā)放給橘農。

　　張玲介紹，“十四五”期間，麻陽(yáng)的主要任務(wù)是對二十世紀90年代前老化、退化品種園和因管理不善導致未老先衰的10萬(wàn)畝橘園進(jìn)行品種改良或提質(zhì)改造，使全縣柑橘得到全面優(yōu)化，真正成為帶動(dòng)農民持續增收、推進(jìn)鄉村振興的主導產(chǎn)業(yè)。

　　如果說(shuō)，獨特的氣候和土壤，讓地處雪峰山脈的麻陽(yáng)孕育出了甜蜜的冰糖橙；電商的加持，則成就了麻陽(yáng)冰糖橙口碑“破圈”的跨越式發(fā)展。未來(lái)，沿著(zhù)產(chǎn)業(yè)鏈在規模、標準、加工、品牌端下功夫，麻陽(yáng)冰糖橙產(chǎn)業(yè)將會(huì )邁上新臺階。