“職業(yè)農民”受熱捧

　　大風(fēng)不時(shí)將農田里的塵土翻卷而起，靈武鑫旺農業(yè)社會(huì )化綜合服務(wù)站負責人王海剛在田埂上一手按住圖紙，一手指著(zhù)四周農田，和幾名農民熱烈地討論著(zhù)今年農業(yè)生產(chǎn)全托管規劃。

　　近年來(lái)，寧夏農業(yè)社會(huì )化服務(wù)組織如雨后春筍般涌現，除了提供農機作業(yè)、農資供應、病蟲(chóng)害統防統治等單項農業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)，還提供農業(yè)生產(chǎn)全托管這種“打包式”服務(wù)?！稗r民托管土地，每畝地每年750元托管費，地里的活我們服務(wù)站全包了，還保產(chǎn)量、保質(zhì)量，農民只等莊稼種出來(lái)賣(mài)錢(qián)就行。通過(guò)我們牽線(xiàn)，農民還和糧食加工企業(yè)簽了訂單，收益更加穩定?！蓖鹾傉f(shuō)。

　　王海剛的服務(wù)站配備了各種大型農機具，還成立了一個(gè)擁有20多臺植保無(wú)人機的飛防隊，生產(chǎn)效率較傳統作業(yè)方式大大提升，而成本則明顯下降?！拔覀円惶炷芷秸锨М€土地，并且通過(guò)水稻精量穴播技術(shù)，每畝地可以少用十幾斤種子，直接節約30多元成本。同時(shí)，由于農資用量大，我們和供應商商量，改小包裝農資為大包裝，又能享受到批發(fā)價(jià)的優(yōu)惠，類(lèi)似的節本增效措施還有很多?！蓖鹾傉f(shuō)。

　　規?；?、機械化、專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)手段讓更多農民看到實(shí)惠，紛紛將土地托管，今年王海剛的服務(wù)站土地托管面積由2200畝迅速增加到7960畝?！拔壹业?0畝地全托管了，去年委托服務(wù)站按照企業(yè)訂單要求種植優(yōu)質(zhì)水稻，刨去托管費平均每畝地凈掙1200元，服務(wù)站還雇我干田間淌水等零活，一年打工收入近8000元。以前我自己種水稻，一畝地年收益最多七八百元，這還沒(méi)扣除自己投入的勞力。托管增收效果太明顯了?！睏詈闃虼宕迕窭顟颜f(shuō)。

　　記者在寧夏多地農村走訪(fǎng)發(fā)現，像王海剛這樣懂市場(chǎng)、有技術(shù)和實(shí)力的職業(yè)農民受到各方追捧，他們通過(guò)多種形式，促使農業(yè)面貌發(fā)生翻天覆地的改變。

　　在平羅縣陶樂(lè )鎮廟廟湖村華泰農生產(chǎn)基地里，成排的日光溫室在陽(yáng)光下熠熠生輝，育苗溫室里，幾名技術(shù)人員熟練地將番茄苗和野茄子根嫁接在一起，一旁十幾名農民麻利地搬動(dòng)著(zhù)嫁接好的種苗，由于嫁接的種苗抗病蟲(chóng)害能力強，市場(chǎng)上供不應求，生產(chǎn)基地工作人員都在加緊趕工。

　　“我們流轉了5000畝土地集中經(jīng)營(yíng)，建設、租賃溫棚共計1600多座，全部采用水肥一體化技術(shù)種植瓜菜，配套建設了蔬菜保鮮冷庫、高標準育苗溫室等設施，還有穩定的市場(chǎng)，效益相當可觀(guān)?！睂幭娜A泰農農業(yè)科技發(fā)展有限公司副總經(jīng)理范立寧說(shuō)。

　　據陶樂(lè )鎮黨委書(shū)記丁志軍介紹，華泰農公司帶動(dòng)周邊380多名村民就業(yè)，其中長(cháng)期合同工人均年收入可達48000元左右，季節性臨時(shí)工每天也有100元左右收入，設施蔬瓜菜產(chǎn)業(yè)成為帶動(dòng)鎮上老百姓脫貧致富的支柱性產(chǎn)業(yè)。

　　“事實(shí)證明，只要夠專(zhuān)業(yè)，當個(gè)職業(yè)農民也很有前途?！狈读幮χ?zhù)說(shuō)。

　　“田園一體”鄉村游

　　3600多畝有機稻田像一張巨毯，在賀蘭縣四十里店村“稻漁空間”生態(tài)產(chǎn)業(yè)觀(guān)光園里鋪開(kāi)，有機瓜果采摘園、小木屋、休閑娛樂(lè )及垂釣餐飲區、農耕文化科普教育長(cháng)廊點(diǎn)綴在稻田旁，構成一幅讓人流連忘返的田園游畫(huà)卷。

　　寧夏廣銀米業(yè)有限公司總經(jīng)理趙建文頭戴遮陽(yáng)帽從田間緩緩走來(lái)，自從打造起“稻漁空間”，這名農副食品加工企業(yè)負責人在田間地頭巡視的時(shí)間明顯增多，皮膚已曬得黝黑?！敖?jīng)營(yíng)方式變了，不多操心不行。原來(lái)這片地是村民的稻田，通過(guò)鼓勵農民以土地入股，實(shí)現規?；?jīng)營(yíng)，并將農業(yè)與旅游、休閑、采摘、農事體驗等元素結合在一起，明顯提高了土地收益?！壁w建文說(shuō)。

　　依托成片的有機稻田，“稻漁空間”發(fā)展稻、魚(yú)、鴨、螃蟹等立體種養，同時(shí)發(fā)展休閑觀(guān)光農業(yè)，去年還用五彩水稻打造巨型稻田景觀(guān)圖案，并舉辦插秧節、豐收節、農耕文化節、攝影大賽等活動(dòng)，吸引了20多萬(wàn)游客，賣(mài)出了150萬(wàn)元的鴨子、鴨蛋、魚(yú)、螃蟹、有機大米等農產(chǎn)品，每畝地收益突破1.2萬(wàn)元。

　　“一些人認為搞農業(yè)效益不高，那是沒(méi)看到農業(yè)的發(fā)展潛力。今年我們會(huì )利用魚(yú)塘和稻田的水循環(huán)系統，將魚(yú)糞直接還田，用以替代有機肥，進(jìn)一步節本增效?！壁w建文說(shuō)。

　　記者近日在寧夏多地走訪(fǎng)發(fā)現，不少農村嘗試通過(guò)拓展農業(yè)功能，推進(jìn)農業(yè)與旅游等產(chǎn)業(yè)深度融合，以提高產(chǎn)業(yè)綜合效益。其中一些農村在融合中不但突出了地域特色，還將農耕民俗文化融入產(chǎn)業(yè)發(fā)展，取得良好效果。

　　4月中旬，記者來(lái)到利通區牛家坊村，看到民居、休閑農業(yè)生態(tài)園、農家樂(lè )像是鑲嵌在一片桃林里，路在樹(shù)中、家在園中、人在景中，令人難以相信這是西北農村。村里900平方米的農耕民俗文化博物館展示著(zhù)1萬(wàn)余件舊時(shí)農村生產(chǎn)生活用具，農耕文化體驗區里老油坊、老醋坊、石磨面粉坊依次排開(kāi)，游客既可以體驗勞動(dòng)，也可以購買(mǎi)產(chǎn)品。

　　“在我們村不但能欣賞田園美景，還能體驗農村傳統文化，所以游客愛(ài)來(lái)，來(lái)了也能留得住，光村上的農耕民俗文化博物館這幾年的參觀(guān)人次就超過(guò)12萬(wàn)?！迸＜曳淮宕逯魅务R尚民說(shuō)。

　　據介紹，依托田園風(fēng)光、生態(tài)農業(yè)和民俗特色，牛家坊村初步打造起鄉村旅游產(chǎn)業(yè)鏈，2017年村集體經(jīng)濟收入超73萬(wàn)元，農民人均純收入超12800元。

　　“綠水青山真的是金山銀山，發(fā)展田園一體的鄉村旅游，給我們村帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的效益，也讓村民生活越來(lái)越富裕?！瘪R尚民說(shuō)。

　　一枚雞蛋“鏈”產(chǎn)業(yè)

　　5月上旬，記者走進(jìn)位于青銅峽市邵剛鎮的寧夏順寶現代農業(yè)股份有限公司大門(mén)，幾乎聞不到傳統養雞場(chǎng)里的強烈雞糞味，如果不是工作人員在旁介紹，很難想到這是西北地區規模最大、蛋雞存欄量超過(guò)100萬(wàn)羽的蛋雞養殖企業(yè)。在這家企業(yè)里，一枚雞蛋在現代農業(yè)經(jīng)營(yíng)方式下形成一條比較系統的產(chǎn)業(yè)鏈。

　　經(jīng)過(guò)數道“關(guān)卡”消毒，記者才進(jìn)入蛋雞養殖區域，看到所有雞舍均經(jīng)過(guò)密閉化處理，與外界人員嚴格隔離，雞舍內采用德國進(jìn)口智能化飼養設備，并有自動(dòng)調控溫度、濕度、空氣的內控系統。3條自動(dòng)傳送帶將雞蛋、雞糞、飼料分離傳送，自動(dòng)化蛋品揀選設備對每一枚雞蛋進(jìn)行檢測、殺菌、噴碼和分級處理，雞糞則通過(guò)地下輸糞帶送入發(fā)酵處理系統。

　　公司董事長(cháng)胡登吉說(shuō)：“傳統蛋雞養殖只注重雞蛋這個(gè)主要產(chǎn)品，將淘汰的老母雞、雞糞等視為副產(chǎn)品廉價(jià)處理。而我們將工業(yè)理念引入農業(yè)，不但注重規?；a(chǎn)，還衡量每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節的投入產(chǎn)出，在產(chǎn)業(yè)鏈上尋求效益。所以從飼料加工開(kāi)始，我們便嚴格把控質(zhì)量和成本，同時(shí)將日齡超過(guò)300天的母雞加工成白切雞，將雞糞做成生物有機肥，發(fā)酵池產(chǎn)生的沼氣用來(lái)發(fā)電?！?/font>