靠深加工拉長(cháng)價(jià)值鏈

　　“前幾年價(jià)格挺好，今年咋就爛市了?”不少農業(yè)投資者常為市場(chǎng)風(fēng)險發(fā)愁。

　　走進(jìn)云南省祥云縣劉廠(chǎng)鎮圣龍現代農業(yè)莊園，幾千畝蔬菜基地甚為壯觀(guān)。這么多產(chǎn)品，銷(xiāo)售咋辦?

　　“公司上了脫水生產(chǎn)線(xiàn)，基地生產(chǎn)的蔬菜不愁賣(mài)!”莊園負責人劉文武介紹，他們所屬的云南省龍云大有實(shí)業(yè)有限公司，從野生菌出口起步，逐步發(fā)展起農產(chǎn)品銷(xiāo)售、加工、收購和生產(chǎn)一條龍的農業(yè)企業(yè)，有完整的農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，讓公司抗擊市場(chǎng)風(fēng)險的能力得以提高。

　　建基地不流轉土地不行。公司選擇向農民提供種子、農資，然后統一收購?！熬湍梅老x(chóng)來(lái)說(shuō)，周?chē)鷽](méi)有合作關(guān)系的農戶(hù)不防蟲(chóng)，或者各家農戶(hù)不統一殺蟲(chóng)，蟲(chóng)子就跟我們打起了‘游擊戰’，投入大、效果卻不佳?！眲⑽奈湔J為，農業(yè)標準化生產(chǎn)，必須實(shí)現規?；?。2013年5月，公司在祥云縣劉廠(chǎng)鎮劉廠(chǎng)社區實(shí)施土地流轉，建起了圣龍莊園?！胺N啥蔬菜，吃的人說(shuō)了算?！眲⑽奈湔f(shuō)，“莊園主要種茄科和小蔥等蔬菜，國外做披薩多用脫水蔬菜，國內行情好，我們就賣(mài)蔬菜，如果行情不好，就將蔬菜脫水出口?！?/p>

　　擁有脫水生產(chǎn)線(xiàn)，價(jià)格低時(shí)可以選擇深加工?！暗搅诉^(guò)年前后，小蔥等價(jià)格高，我們還能大賺!”劉文武說(shuō)。

　　強基礎告別“靠天吃飯”

　　農業(yè)基本“靠天吃飯”的局面如何改變?

　　走進(jìn)圣龍莊園，農田的耕地肥得發(fā)黑?！巴恋胤柿?，離不開(kāi)循環(huán)農業(yè)?！眲S(chǎng)鎮附近生豬養殖場(chǎng)的肖偉說(shuō)，莊園要改良土壤，需要有機肥，而蔬菜殘葉等農業(yè)邊角料，成為養殖場(chǎng)的重要原料。

　　劉文武說(shuō)，公司設計的移動(dòng)大棚，讓種植實(shí)現了輪作，有效避免了土地肥力下降。莊園選擇農產(chǎn)品品種也格外謹慎?！按笠幠７N植前先試種，積累經(jīng)驗再推開(kāi)?！眲⑽奈湔f(shuō)，當地積溫較高，選擇了番茄、小蔥、甜脆豌豆等品種，最大限度提高了土地收益。莊園在分片管理的基礎上，引進(jìn)GAP(全球良好農業(yè)管理規范)管理模式;地下密布1.4萬(wàn)米節水管道、2.2萬(wàn)米排灌溝渠，讓旱澇不再成威脅。

　　劉廠(chǎng)社區村民董利璽說(shuō)，從前種糧，一畝地收入難上千元，如今種菜，畝產(chǎn)輕松上萬(wàn)。目前全鎮流轉土地2萬(wàn)多畝，占耕地面積的75%，農田基本實(shí)現了“田成方、地成塊、渠相連、路相通、旱能灌、澇能排”?！巴恋亓鬓D為現代農業(yè)提供了保障，改善了群眾生產(chǎn)生活條件，鼓起了農民腰包?！眲S(chǎng)鎮紀委書(shū)記姚志強說(shuō)。